第三十五章 何大厨的往事(1/2)
翌日一早,江安没能起身。江瑜早起洗漱之后,看江安还躺在床上一动不动,伸手一摸江安的额头,竟是发烧了。
江瑜心里急,她也来不及和掌柜的说一声了,便给江安稍微擦了擦脸背着他往济世堂去。
济世堂一早就开了门,张大夫正收拾着院子里的东西,抬头一看是江瑜来了,不由有点惊讶。他还没开口问,就看到江瑜背着江安,孩子昏昏沉沉的像是睡不醒。他赶紧招呼学徒把江安抱了进去。
“张大夫,我也不知道安安这是怎么了,一早起来就发热发得厉害。”江瑜着急道,难道是之前中毒的后遗症?
张大夫诊脉过后安慰她,“入秋了天气凉,小孩子受够了夏日酷热,难免有点贪凉。江安向来身体不好,也就染了风寒。不过他本身底子不好,这病来得又凶,所以才发了高热。”
“姜姑娘放宽心,好好吃几天药调理好身体就是了。你要忙就先去吧,把江安留在这儿就行。”
“谢谢张大夫了。”江瑜松了口气。
虽然赶得急,但江瑜还是晚到了酒楼一会儿,不过听了原因大家也都很体谅。
那天她显露的手艺让后厨伙计都惊叹了一番,姑娘家年纪轻能做菜的本就是少数,更遑论江瑜手艺还不差。他们私底下也腹诽了一番何大厨的不通人情,不过何大厨积威重,也没人敢多议论。江瑜有时会收到他们投过来的类似同情的眼神,也不甚在意,她自己有数就行了。
何大厨这两天被何言叨念的耳朵都有点起茧子了,这孩子好容易逮着了江安这么一个要好的玩伴,满脑子都是和江安一起玩。他不干涉孩子和谁玩,但是总听他提起同一个名字还是挺头疼的,更何况他对江瑜有那么一点意见,自然也不希望听到江安的名字。
其实那道菜也没有那么差,只是勾起了他心里的一桩事。
那时候何大厨也不过跟她一般年纪,年轻气盛。他师傅极严厉,做事一板一眼的,都是照着菜谱上的来——不过他师傅对谁都是这样。
年少的何大厨也试图改良师傅做的菜品,和师傅闹了一场,最终是师傅觉得后浪该推前浪了,让了一步。
谁知这一改竟然出了事。何大厨很满意自己的新菜式,端上桌的时候客人也很满意,可第二天那个客人就突然重病不起,甚至差点病重而亡,那家人闹上门来,说要何大厨给个交代。
一查之下,何大厨为了那道菜更香,在炖煮汤底的时候添了几味药材当辅料。偏偏那个人正生病吃药,汤底里添的药材和他喝药的药材相冲,人就一病不起了!
那家人找上门来的时候说这道菜原本是没有这些辅料的,知道了也根本不会让家人来吃!这事可算是闹大了。
虽然最后酒楼和师傅出面赔礼道歉保下了何大厨,没到偿命的地步,但赔了一大笔钱,也让他几个月都没有碰灶台了。
师傅严厉地申饬了他一顿,说他改动太过于大胆,万一闹出人命了怎么办!还不如不更改!
从此何大厨也就收了心,安分地按着菜谱做菜,再不起半点改动的心思。
他也担心自己的徒弟步他的后尘,因此教导时比他的师傅更严厉。对江瑜也是如此,但更多的是为了香满园——他和陈掌柜交情极好,可不想小丫头片子弄出幺蛾子来搞砸了香满园的招牌。
不过都是些陈年往事了。
江瑜今天也没什么心情忙活,她满心里牵挂着的都是江安的病,这段时间过得开心,她都快忘了江安中毒体弱的事,思及此,江瑜愈发内疚。她现在还是弱,没能有什么本事,也不能立刻让江安好起来……
江安要平安长大,才能对得起嫂嫂的嘱托啊……
另一边,何言又跑来济世堂。这些天他跟这些大夫都混熟了,大夫们见到他也是笑眯眯的。他身体大好了,主要就
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