第一百二十章 雪中红梅儿时忆（1/2）

“回几位客官，我们这的大厨还真出了两道新菜。一道叫雪中红梅，一道叫鸿运当头，这两道菜一道是甜品，一道是辣菜，每日只供应十五份，再来晚点可就没有了！”小六子笑呵呵的说道。

听这两个名字，七月就猜测到了可能是甜品和辛辣的菜肴。

“柳大哥咱们尝尝这两道菜如何？”七月问道。

柳云墨点点头表示同意。

紧接着七月又点了一荤一素，一道汤羹。

转头又看见锦灵站在身后，考虑到小姑娘应该比较爱吃甜的，于是又加了一道拔丝黄果。

拔丝黄果其实并不是水果，而是鸡蛋，做法是将鸡蛋打成蛋液煎成薄饼切成菱形块，裹上面糊下锅油炸，然后开始熬糖，糖熬成黄色糖浆就可以将切好的鸡蛋块倒进去，最后撒上芝麻快速翻炒均匀出锅！

这道菜虽然看起来简单，但是熬糖的技术可不是那么容易练就的。

几个人在等菜的时间里，喝着茶水说着一些日常的寒暄，因为锦灵在不敢谈论太多事情。

锦灵乖巧的站在身后，时不时偷偷打量柳家二兄弟，十分局促不安，面脸绯红。

不过是两刻钟，菜就开始陆陆续续的上来了，但是雪中红梅和鸿运当头不在里面，看样子新菜是要闪亮登场的。

七月点完菜后就已经把斗笠摘了下来，小六子进来上菜扫视了七月一眼，觉得有些眼熟，但是盯着女子的脸看怎么也是没有礼貌的，所以虽然疑惑还是说了一声“客官慢用”走了出去。

“锦灵你也坐下来一起用餐吧！”七月转过头说道。

锦灵赶紧摆摆手：“不用了小姐，有客人在，奴婢站着也好给倒茶布菜。”

七月听到“奴婢”两个字皱了皱眉头，将锦灵拽了过来，强行按下说道：“我们有手，自然会自己夹菜，用不着你。”

锦灵还想拒绝，但是柳云墨说话了：“我们同你家小姐是好友，不用这么客气，就一起用餐吧！”

“就是，锦灵姑娘快坐下吧！要么你家小姐也吃不安心。”柳紫夜修长白皙的手指划着杯口说道。

听见柳紫夜叫自己的名字，锦灵像小兔子一般受到了惊吓，乖乖的坐了下来。

“锦灵，你尝尝这个拔丝黄果，喜不喜欢吃？”七月说着夹起一块放进锦灵的碗里。

锦灵看着糖丝竟然能拔的那么长，感觉十分新奇，回道：“谢谢小姐。”

然后小心翼翼的咬了一口，第一口十分酥脆香甜，然后鸡蛋的香味充满了口腔。

真的好好吃！锦灵眼睛瞪的溜圆，又吃了几口。

果然还是个小孩子，七月看着锦灵吃的开心，心情也很好。

“几位客官！雪中红梅和鸿运当头来了！”小六子端着一个大木盘走了进来。

七月好奇的凑到跟前，看着被小六子摆到桌上的两道菜。

这鸿运当头竟然是麻辣鱼头！七月吓了一跳，因为大多数酒楼除了整鱼会将鱼头上桌以外，其他时候是绝对不会单独出现鱼头的。

这个安嘉怎么这么大胆，还有莫平坤又是怎么同意的？？？

“这个……”七月指着麻辣鱼头欲言又止。

见七月一脸震惊，小六子赶紧说道：“几位客官别看这鱼头有些骇人，但是十分美味！尤其是鱼的脸颊肉，口感细腻鲜香。辣椒香辣开胃，里面的配菜吸饱了鱼汤十分下饭啊！”

小六子说到这里还吸了口口水。

柳紫夜被他说笑了：“不愧是醉仙楼的跑堂，说起菜来头头是道。”

“小哥儿，我倒是想问一下，这道菜出了多久了，卖的可好？”七月问道。

“回姑娘，这道菜才出了三日，除了一些实在怕鱼头的，还是很受食客欢迎的，每天的定量都可以售罄的。”小六子清清楚楚的