第二百二十三章 泡菜坛子(2/2)
泡椒鲫鱼、榨菜肉丝等很多菜都有泡菜;药用功能方面,如用泡萝卜去寒,用泡青菜清热去暑,用泡茄子治腮腺炎,用泡姜祛寒御湿等。
四川泡菜按用途可分调料菜和下饭菜。调料菜即可用做烹饪菜肴的调料,比如泡椒(灯笼椒、野山椒)、泡姜、泡蒜;下饭菜即捞起来或单或杂或浇点辣椒油就可伴饭伴粥的,萝卜棵儿、芹菜条儿、白菜叶儿等等大部分泡菜都属此列。
李方最喜欢吃的就是泡菜里面的酸豆角,那味道,用四川话说巴适得很。
当然,李方老家这边也有属于自己的泡菜,不过不是泡的,而是腌的。
腌萝卜、腌咸菜、脚踩腌菜这些都是浙江这边比较出名的腌菜。
李方就特别喜欢吃咸菜炒笋干,一盘菜可以吃两碗饭的那种。
就是不知道这个坛子能不能腌咸菜,虽然上面介绍写的是泡菜,不过李方回去以后还是准备试一试。
把鱼拿去水潭边清理干净,拿到火上烤起来。李方又把鱼内脏扔进捕鱼篓,把捕鱼篓放回到海里。
至于捕鱼篓里面的几只活虾,被李方扔进了养着青石斑的水坑里。至于青石斑吃不吃,那就不是李方能控制的了,难道还要他拿着活虾塞进青石斑的嘴巴里逼着它吃吗,那是不可能的事情。
夜色降临,小红隼也回来了,可能是在外面吃饱了,它没有找李方要吃的,站在庇护所顶上的树枝上,看着李方在那里烤鱼。
吃过新鲜的烤鱼,李方和直播的观众聊了一大堆乱七八糟的,天南地北的话题。如果不是脑海中有个搜索系统在帮忙撑着,李方早就败下阵来了,不过这也让直播间的观众惊叹于李方的博学多才。
夜晚,天空突然下起了雨,小红隼飞到了李方的庇护所里躲雨。一人一隼,在庇护所里度过了一晚。
荒岛求生第十一天,昨晚的雨,在早上的时候散开了,不过因为昨晚下雨没发上来送手机的工作人员,在早上送手机上来的时候告诉了李方一个坏消息。
台风要来了。