117.失落（3/4）

大。她这个空巢老人的心态算怎么回事？

莫名伤感什么的，可不适合她这种人。又不是官家姑娘，闲得没事儿干。过些天自家那俩就回来了，上回儿子就说了，想吃糖醋腌萝卜。她还嫌太麻烦没时间做呢，这回可算是有时间了。

整理心情向来是她的强项，这是上辈子就锻炼出来的技能，帮着她熬过了许多旁人看来艰难的时光，如今照旧用得上。高媛就放下失落，去厨房拿了个背筐，到菜市场上买了一筐萝卜回来。

深秋时的萝卜，又脆又甜，还便宜。一大筐萝卜，也不过就花了十几文钱。就是因为萝卜便宜，她都没在空间里种了，觉得太过浪费土地资源，虽然她的空间目前还是空地比较多。还是那句话，把荒地养成熟地，实在是太困难的一件事情了。

把一筐萝卜洗干净费了她不少功夫，深秋水凉，她也不难为自己，在灶上烧了热水，掺成温水来用。洗完了一个便放到空间里一个，在空间那种极度需要水分补充的地方，很快就干了。

忙碌起来，时间就过得特别快。等把一筐萝卜都洗干净在空间里摆了一地之后，天都要黑了。

一个人的饭好对付，她随便吃了点东西，什么也不想干，直接倒头大睡。

第二天醒过来的时候还吓了自己一跳，昨天晚上怎么忘记把俩孩子带到空间里来呢？看不到自己，会不会把他们俩吓坏了？

急匆匆出了空间，看到空荡荡的房子才想起来昨天的事情，赶紧给自己找事情做，要不又得陷入那种悲伤失落的情绪不能自拔了。

空间加剧了糖醋腌萝卜干燥的过程，一夜之间就达到了在外面晾晒两三天的效果，还没有尘土。她去摘了两个苹果两个梨，拨了十来根胡萝卜，劈了十来根芹菜，又摘了许多长辣椒都洗干净了，放在一边晾水的功夫，把萝卜切成大片，把昨天就洗干净晾干水的菜坛子搬过来，把萝卜片放了进去。

等把萝卜都切完了，刚才洗的菜都也干了，一律切成片装进去，又剥了蒜，同样切片放到菜坛子里。她准备的萝卜太多，一下子装满了仨坛子。加糖，加白醋，加盐，晾好的白开水往里一浇，盖过食材之后，盖盖子，封坛。

放在空间里，七八天之后就能吃。韧中有脆，酸中带甜，再加上辣椒提味，正是一家人都喜欢的味道。佐粥也好，配面也罢，都是不错的选择。

这样的泡菜萝卜能保存不少时间，若是精心些，就是留到来年春天也不是不可能。每年秋天她都做一些，到了冬天不方便把新鲜菜蔬拿出来的时候，就是个相当不错的菜肴。就连挑食的范诚阳，也吃得津津有味。

停，不能再想了。

高媛查看着自己的成果三坛子泡菜萝卜。自家三口人吃是够了，可自己现在不是没事儿干吗？再说柴文道叔侄俩回来说过，有些同窗，尤其是本地的同窗，每次回去的时候大都会带些小食给其余同窗分享的。自己也曾经让他们俩带些五香毛豆之类的带回去，这个泡菜萝卜其实也是可以的吧？

当地人吃萝卜，大都直接是把萝卜整个拿粗盐腌制的，自己这种泡菜萝卜的做法，是上一世在网上学的。当年吃食堂吃腻了，心血来潮学了做过一次。宿舍里空间有限，买了三根萝卜回去做了，配菜更是可怜兮兮的一点儿，她还是忍着菜贩子的白眼买的。费了那许多功夫，眨眼就被大家瓜分了。

头一次做的试验品都如此受欢迎，还是在南北饮食风格都具备的大学食堂背景之下。放到这个时代，应该也会大受欢迎吧？

要不，也试试到夜市里卖一卖？自己现在虽然也算是有钱人了，可这不是在家没事儿干吗？

就算不到夜市去，菜市场里也好啊，卖给胡同口的粥铺也成啊。最不济，还能拿给自家孩子到书院去送人情呢。

就这么愉快地决定了。趁着萝卜正便宜，买萝