第402章 初到滨海（4/4）

玉米菜团子、桂花玉米饼、高粱米面饺子、粗粮什锦，还有小米面煎饼，黑米面煎饼等等。面点档口在中间，左边是豆腐坊，里面有一个四十多岁的大哥在里面做豆腐，豆腐产品有干豆腐、小葱拌都豆腐，油煎豆腐三样。豆腐坊主要是个噱头，给客人看饭店的豆腐是自己做的，货真价实。

面点的右边是凉菜档和炖菜档。凉菜档四个人，大部分凉菜以海鲜为主，东北凉菜为辅。炖菜档有两个四十多岁的大哥主理，炖着四个大锅菜，分别是东北杀猪菜、小笨鸡炖蘑菇、小土豆和干豆角红烧肉。

在前面转了一圈，最后来到鱼缸这。海鲜佬是个三十多岁的本地人，还有个副手二十多岁，昌图人。俩人正在给鱼缸换水。在省城给海鲜缸换次水很费事，得先把原来鱼缸里的水放净，然后放进新水，兑海水精，当水的盐度达到了才能把海水鱼和海鲜放进去养，要不然都得把海鲜养死。在这不用那么费事，直接加海水就行。这边给鱼缸放水，那边从海水车上直接往鱼缸里放海水，简单省事，根本不用担心海鲜会死，并且是纯天然海水，比用海水精兑的海水强多了。