第475章 没想到(2/4)
“是,酒得少喝。”我说。
陈经理笑道“老领导,这刚要喝你就说少喝,看样是不想让我们喝你的好酒呀。”
老爷子笑了,说“今天没事,今天使劲儿喝,我带一箱呢。”然后对我说“你们陈经理能喝酒,那也是女中豪杰。”
陈经理道“我可喝不过谭师傅。”
老爷子不喝酒,以茶代酒。
喝了一口清酒,确实没啥劲儿,但是挺好喝。
老爷子说“老谭,今天叫你来除了喝酒之外有件事跟你说下,老赵从明天开始就不上班了,他身体不算太好,准备在家养养病,调理调理。老赵来咱家四年了,炒菜没的说,在咱们家要说做肉菜那就是老赵第一,在滨海也数得上。老店能做到现在这样,老赵功不可没。现在他先在家养养身体,等身体好了再上班。”
“老赵不在这段时间他的工作由老陈接替,从明天开始老陈调到老店当厨师长,老杜还是副厨。老陈是你介绍过来的,他过去之后你配合他,把老店厨房好好整整。”
听老爷子说完我愣了一下,马上明白老爷子的意思,说道“放心老爷子,菜这方面你放心,不会出任何毛病。”
“你做菜我放心,现在咱家东北菜做的最好的就是你。”老爷子说“老赵也有几道菜做的挺好,打开业就有,是咱家的特色,这些菜不能扔,你直接负责。”
我说“行,没事,我来负责。”
“以后你和老陈在一起工作了,积极配合老陈,老陈刚到老店,有些啥事不清楚,你多告诉他点。老陈在咱家也是老厨师长了,干得挺好,勤勤恳恳,长得还帅。”老爷子道,有点调侃,也是个幽默老头。
我笑着点点头。
老陈冲我伸出手笑着说“握下手吧,合作愉快。”
看着他的笑脸感觉不舒服,有点假。但握手还是得握的,面子上的事得过的去。
到现在为止有两个没想到。
第一个没想到是老赵就这样不干了。显然这不是老赵提出来不干的,身体不好是个籍口,其中还有其他原因。想到张经理的离职应该是老爷子给老赵一次机会,老赵和张经理不合,整不到一起去,那么把张经理调走,把陈经理调过来,看看能不能和老赵整到一起去。结果也没整到一起去,还是发生了冲突。于是老爷子给老赵一个福利,安排他出去旅旅游,散散心。
老赵是明白人,饭店正忙的时候叫他出去旅游,心里也合计。与其让老爷子不好开口,还不如自己先提出来,以身体不好需要调理来让自己下来,这样既不让老爷子为难,自己走的也体面。
这是我的推测,只是没想到而已。
第二个没想到是老陈调到老店当总厨。按我想的老赵要是不干了应该是杜师傅接替,怎么也没想到是老陈过来。估计这是陈经理的意思,老爷子送了个顺水人情。
还真是这回事。
老爷子对陈经理说“陈经理,这回把老陈给你调过来了,你们俩儿把老店好好整整,争取干过粗粮。”
陈经理笑道“领导你太高看我了,老店还能干过粗粮?”
“咋干不过?又不是叫你们比营业额,比的是盈利。”老爷子说。
“不比营业额还行。”陈经理道,说完看了老陈一眼,问老陈“老陈,咱俩儿能干过粗粮不?”
“我看够呛,干着看吧。”老陈说。
“瞅你——”陈经理白了老陈一眼。
“人家老陈那是护着你,怕你累着。”老爷子开玩笑。
陈经理脸红了,冲老爷子道“领导说啥呢,我不护着他就好事。”
老爷子笑道“你们俩儿关系好大伙儿都知道,这瞒不了人,关系好是好事,我不反对。”然后又调侃了一句“老陈多帅呀,中年女人的偶像。”
老
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