第560章 姐跟你开房去(3/3)
吃点,啥也剩不下,还不如回家跟我连桥儿干呢,咋说也是在家门口,天天能回家,挣的还比这多。”孟宏伟说。
我说“回去行,多挣点,得想咋过日子了,孩子都有了。”
杨志军说“问问你连桥儿,还要人不?我也去。”
“行了,你老实的吧,你去了我媳妇得疯,咱俩儿别干啥了,得天天喝酒。”孟宏伟笑道。
周晓梅瞪了杨志军一眼,说道“跟人家宏伟学学,人家比你还小呢,都有孩子了,你瞅瞅你,三十来岁了,连个对象都没有,一天天的还美呢。”
“你别说我,你有呀?自己还一个人呢,说别人。”杨志军怼道。
“咋的?说你不行呀,要是不服就比划比划,老板,再来两瓶白酒。”周晓梅喊。
“服,服,百分百服,谁不服也服梅姐,我服。”杨志军马上投降。
大伙儿一阵笑。
喝了会儿酒,跟周晓梅说“这两天我看了,你缺一个营销经理。”
“是,缺一个,过完年就好了,爽姐过来。”她说。
“她还真行。”我说。
“还缺一个好传菜部长,我正联系呢,以前会所的那个部长说这两天过来,他过来就好了,能把传菜部管起来。”她说。
“是得把传菜这块儿整整了,咱家菜上的太慢,上去还是凉的。”黄丽华说。
“是,这要是夏天还行,现在大冷天的,菜一凉客人就投诉,一天天的净解决这事了。”曹晓娟说。
我笑了,说道“看来你们都发现这个问题了,现在前面是你们三个管,这就是你们的事,得自己解决。”
“我这不正解决吗?”周晓梅说。
“准备怎么解决?”我问。
“再加一部菜梯是不可能了,实在不行就跑梯。”她说。
“怎么跑梯?你说说。”我说。
“还没想好。”她说。
“我替你想好了。”我说“现在传菜部一共十五人,每个楼层三个,一楼和五楼是出菜区,只有二楼、三楼和四楼是就餐区。把一楼和二楼合并,这样是六个传菜员,一个楼层留下一个划单子的,划单子的负责往菜梯里装菜,但是二楼的凉菜不装,直接由传菜员跑梯上菜,四个传菜员能上过来。”
“这样的话二楼也不用留划单子的。”曹晓娟说。
“得用,一楼往二楼上的凉菜是不用划单子了,但是从五楼往二楼来的热菜不是得划吗?”我说。
“是这回事。”她点头道。
“等四楼和五楼传菜员合并,也是一个楼层留一个划单子的,四楼的热菜不走电梯,直接跑梯,这样解决老事了,上菜速度能快一倍。”我说。
周晓梅想了一会儿说“对,这样快不少,就这么干!”然后道“小叔,你就是我的福星!”