第575章 王总的事（3/3）

初没把厨房交出去是你还不行，不想让不认识的人来当厨师长，现在你也差不多了，啥都练练。”

他收起嬉皮笑脸的表情，认真的说“好，老大，我听你的。”

来到饺子间，还没等开口蒋亚军就问我“总厨，周静啥时候调回来？”

这事她都问我好几回了，怨我把周静派出去学习，学完回不来了，成天的跟我要人。

我说“回不来了，留在粗粮了。”

“那不行，你必须把她给我调回来，我现在缺人。”她气呼呼的道。

“真调不回来了。”我说“这样吧，现在咱们公司四家店，将近一百个面点，随便你挑，你相中谁给你调谁。”

“我就要周静！”这老大姐，还挺犟的。

所有人笑。

“当初派出去学习我还行思好事呢，谁成想派出去还回不来了，肉包子打狗一去不回。”她在那嘟囔。

我说“这样吧，两个月，就两个月，保证把周静调回来。”

“这回咱们可说好了，两个月，两个月调不回来再说，把你住的屋给拆了！”

到蒸煎煮看看，和李成唠了两句，现在的他和去年一样，整天乐呵呵的，哼着小调煮饺子。跟着他煮饺子的是他侄子，不念书了出来打工。小孩儿挺好，就是单薄些，估计在家没吃着啥好的，缺营养，在这干半年就好了，能强壮一些。

从蒸煎煮出来到了凉菜间，李明娟看到我问“总厨，今天没休息一天？”

我说“在咱家就算休息了，还是家好。”

“还是家好吧。”她笑着说“我妈今天蒸鲅鱼干，明天给你拿两条。”

“谢了。”我说。

“鲅鱼干不能白吃，你看我们这四台操作台冰柜，没一个好使的，还是开业时买的呢，总修，修完没几天还坏，给换换吧。”她可怜巴巴地说。

这四台冰柜的情况我清楚，确实该换了。

“你跟赵师傅说一声，下边热菜有两个灶台也不行了，让他打申请的时候把你这四台冰柜也打上。”我说。

她说“有你这句话就行。”

从凉菜出来到了剁馅间，跟剁馅的夫妻聊了两句，然后进调馅间看看，和高师傅唠了一会，高师傅说现在新店饺子卖得挺好，每天大馅要的多，他还得煸馅，有时候俩人忙不过来。

我说“也是，再给你配个人。现在三月末，马上四月份，等到五月份开始忙了，饺子馅的量还得增加，两个人忙不过来。”

“我跟老爷子也说了，他说叫我跟你说。”高师傅道。

以前我是不参与饺子馅的，都是老爷子直接管理，现在他把这个也放开了，看来是真啥也不管了。

“那就找吧，你要有合适的就叫来。”我说。

“我这没啥合适的，找一个吧。”他说。

我问“给你配个女的行吧？”

“女的也行，女的还能心细点。”

我想到了方林，她一直想学调饺子馅，正好是个机会。一想到从饺子间往外调人蒋亚军的面孔就出现在眼前——又该跟我臭脸了。