第72章 黄萍坐月子（2/3）

，如何让客人可以知道自己吃的菜是如何做的。还有，是不是可以给客人一些免费的东西，或者，想个办法，可以把客人的钱提前就交到饭店手里，然后想吃饭就来饭店，因为已经把钱提前交了，不吃就浪费了。那时候脑袋里就想这些，但也就是个想法，至于怎么实施，还不知道。

当脑袋里有了这些想法的时候，发现自己虽然没怎么做菜，但对菜品的领悟有了很大的进步。

这段时间认识了几位厨师朋友，都是陈师傅介绍的。

陈师傅拌完户口的事，回到省城，知道我在这里工作，就过来看我，同时领来三位厨师朋友。一位叫王和平，是位很有名的厨师，当时在大东区有一家饭店，同时还开着一个烹饪学校。一位姓郑，也是厨师，家是凌源的，和我算是半拉老乡，另一位姓李，是个胖子，看着其貌不扬，后来才知道他在省城炒菜非常有名，只要一提“李胖子”，做饭店的大部分都知道。

在饭店请陈师傅他们吃了一顿，厨师都能喝酒，只要一喝酒，感情就拉进距离，和他们交流的非常好，走的时候都开始称兄道弟了。做厨师这一行，多认识几个朋友没坏处，以后不一定会谁求着谁，多个朋友多条路，多个冤家多堵墙。

用母亲的话说，在外面良心摆正了，宁多交一个，别多得罪一个。

来玫瑰酒店之后一直没回三台子。心里也想回去，但毕竟是自己提出走的，属于咱们不讲究，心里有个疙瘩，也就没回去。和老四联系过，听老四说饭店生意不算太好，孙梅现在也不怎么去饭店，整天在外面也不知忙什么，生意不好冯哥有点着急上火。

生意不好的原因主要就是没有好厨师，菜做的不行，那时候老四的菜还不行，还没达到可以炒火一家饭店的水平，当个副厨合格，当不了厨师长。我把上回在一起喝酒的郑师傅介绍过去，郑师傅去了之后调整了菜谱，饭店生意又恢复了之前的样子。

听老四话里话外的意思，冯哥有意要我和老大回去，我说我是不可能了，出来了就不再回去，如果老大要回去那他就自己回去，我是不回去了。那时候的想法就是“好马不吃回头草”，既然离开盛美，并且是自己做出的决定，就不要后悔，坚决不回去。何况我和老大来到玫瑰之后，邹老板和冯哥之间已经有了隔阂，不再来往了。当时还想到一点，那就是老大我们四个，不可能总在一起，总有一天会因为各自成长的发展而分开，我会做厨师长，老二会做厨师长，老四也会做厨师长，那时候不可能还在一起，另外也没有哪家饭店会同时用四个厨师长，除非老板疯了。

由于黄萍在家坐月子，邹老板又不怎么管饭店，他在外面忙别的事，这样很多饭店的事都是我去做，比如去工商局验照，去爱委会办理“爱国卫生责任状”，去城管办理“门前三包”等一些日常事情，碰到办理不了的事，我就给老大二哥打电话，只要我一说哥，我在办不一会儿，给我办理事情的主管人员就会说来，我给你办了。

想想，还真是“朝里有人好办事”。每次老大二哥帮我把事情解决，我都会说哥，晚上咱俩喝酒。

大部分时候老大二哥晚上都会来，来了之后，就我、老大二哥、老大、王姐我们在一起喝酒，当然，得是在我忙完之后，没忙完不会出去喝酒。

老大二哥为人豪爽，性格直率，不管是在官场上还是在朋友圈里，人缘都非常好，通过我去各个部门办事就可以看出来，很多部门的负责人对他印象都好，都乐意帮他办事。在朋友圈里老大二哥就是仁义大哥，口碑极佳。

小李子学东西挺快，也很认学，来玫瑰也就一个月已经能够配菜了。有时候叫他配菜，我干别的，他不会的时候问我，我再教他。

老大每天除了炒菜，就是坐在前厅抽烟喝水，不知道的，还以为他是老板呢。

厨房大部分