第344章 有人的地方就有江湖（3/4）

有了流程和标准，效率提升很多，以前忙乱差的工作变成了稳快好。准备工作做得好，菜品质量直接上升，很快二楼的菜品质量也达到了三楼的程度。

过了半个月，被师父给放长假的两个厨师找到二老板，叫二老板跟师父说情准备回来继续工作。二老板不好意思直接找师父，就找到三老板，叫三老板跟师父说。三老板直接回绝了，叫那两个厨师可以直接报名重新应聘，如果师父要就留下，不要就直接回家。两个厨师没办法只好去办公室报名应聘，师父说现在厨师够了，想工作也行，先做砧板。

俩人回来开始做砧板，做了一个月砧板之后师父才叫他俩上灶台炒菜。别说，这俩人做了一个月砧板之后好像开窍了，菜品做的比以前好了许多，并且不记恨师父，还准备拜师父为师。当然，师父没收，师父收我的时候就说我是他的关门弟子，不再收徒了。

后来和这哥俩儿聊天才知道，原来在他俩做砧板的一个月时间里，通过师父的指点和自己的领悟，知道了什么才是厨子，什么才叫做菜，所以技术突飞猛进。

看来即使是千里马，还需要伯乐呀。

说实话刚到临江轩的头两个月挺忙，看着工作进展得比较顺利，其实也遇到了不少的阻力。从上面董事会来说，支持我和师父的就是三老板，霍总只是若即若离，看不出什么来。二老板和大老板并不怎么支持，不但不支持还觉得我和师父我俩属于白拿工资的，有我俩和没我俩一样，等于白白养活俩人。

这个情况在第一个月进行结算之后才有所改变，毕竟饭店比以前挣钱了。

除了来自上层的压力之外，中层管理人员的阻力也不小。因为所有的管理人员都和董事们沾亲带故，有时候师父说句话并不好使，人家根本不听。自从给二老板的两个亲戚放长假之后，有不少人说我和师父我俩在临江轩干不长了，没成想后来是俩个师傅回来当砧板，我和师傅没啥事，这才渐渐地得到中层管理人员的初步认可。

在这里不得不说说几个重要人物。

第一个，厨师长，在临江轩工作四年，和董事长幕娜是老朋友，根基深厚，一般人动弹不了。虽然没什么成绩，但也没啥错误，什么人也不得罪，稳稳当当的做自己的工作。自打师父过来之后几乎很少管理厨房，有什么事都叫师傅去处理。因为这个师父很生气，和三老板说过几次，也没得到彻底解决。

第二个，二楼厨房的副厨师长，张春明，小伙子为人不错，很憨厚的一个人，是霍总的姑家孩子，也就是霍总的表弟，从十五岁就在临江轩学徒，在这里处的对象结的婚，成的家立的业，属于忠诚老员工。一天天的不多言不多语，对工作勤勤恳恳，任劳任怨。通过几次交流，看得出是一个很有思想和报复的人。他爱人也在临江轩工作，在面点做饺子组组长。

第三个，杜大鹏，三老板媳妇姐姐家的孩子，从小五岁父母去世，是三老板媳妇给带大的，十二岁不上学，在临江轩厨房当学徒。脾气不好，为人奸诈，在整个饭店里名声不是太好，但由于关系特殊，加上经历叫人同情，也就没人和他计较什么。在二楼厨房炒菜，师傅也不怎么管他，只要不惹事就好。

我和他发生过一次正面冲突，被我一脚从三楼厨房的消防通道踢到二楼，从那以后见着我躲着我，我也不怎么搭理他，但是听说他是董事长幕娜的干儿子，幕娜非常喜欢他，和我关系不错的几个人跟我说，等董事长从日本回来保证会找我麻烦，对这个到不在意，大不了不做而已。

第四个，李大山，和馅师父，临江轩的技术骨干，为人实在，从小在临江轩学徒，家境贫寒，但勤学好问，头脑灵活，一步步做到和馅师傅位置，属于实至名归的那种。在辈分上讲，他是杜大鹏的外甥，也是杜大鹏从家里带出来的，对杜大鹏很好，有感恩的成分在里面。