第348章 三年大旱饿不死厨子（2/3）

理从经理的位置上拿下来了。

我说“那也行，就是新来的前厅经理知道郭经理以前是管前厅的，到时候恐怕有点麻烦，郭经理人挺好，就是爱抱怨。”

“那没事，董事长快回来了，到时候董事长去做郭经理的工作，她听董事长的，也怕董事长。”

“听说董事长挺厉害的，霍总，在家你是不是也挺怕董事长的。”我开玩笑。

霍总笑，说“我俩谁也不管谁，她忙我也忙，一年在一起待不了几天。”

“看你们有钱人活得累，还不如我活的自在。”

霍总说“可不活着累咋的，人活着不就得干点事，临江轩也开这么多年了，大小也是个企业，咋说也得把它做起来。”

我说“那就看你们董事会咋决定了，我倒是挺看好临江轩的，潜力大，有底蕴，就是差点管理。”

霍总说“这回董事长回来就是要解决管理上的事，彻底解决一下。”

我说“那挺好。”

霍总说“那前台经理的事——”

我说“我找找，找到之后你们和她谈，合适你们就用，不合适就不用了。”

霍总说“行，你帮着找找。”

当霍总提出要我找个前厅经理的时候我就想到了张丽，张丽做这个前台经理合格，只是考虑到临江轩的现状和张丽

临江轩就不用了说了，关系复杂，不怎么好管。只是张丽这个女人，说实话，还是有点害怕，俗话说日久生情，和她在一起工作久了难免会有沟通交流，万一哪天控制不住自己那可就毁了。

第二天我和师父说了和霍总喝酒的事，把霍总叫我帮着找经理的事也说了。师父说先等等，看看三老板咋说。

中午休息的时候我和师父在房间里刚要睡觉，三老板推门进来。

师父说“回来了。”

三老板说“回来了，北京那边有点烂事，处理完就回来了，昨晚上下火车都十二点了。”

“你这也够忙的。”师父说。

“都是瞎忙，没啥正经事，这两天咋样？都还行吧。”

“挺好的，没啥事。”

三老板说“这帮小崽子都还听话吧。”

师父说“还行，都挺听话的。”

“我知道，这帮小崽子都在这惯坏了，一身臭毛病，老哥你不用惯着他们，该说就说，要是不听话就直接撵家去。”三老板说。

“都听话。”师父说“再说他们岁数小，还都是孩子。”

三老板说“他们啥都懂，就是揣着明白装糊涂，不用给他们好脸，能用就用，不能用就开，这厨房应该整整了。”

“现在不比以前好多了，不用着急，慢慢来，一铲子挖不了个井。”

三老板笑了，说“是，有老哥在这我放心。”

师父问“昨天霍总找小谭子了，叫小谭子帮着找个前台经理，这事你知道吧？”

“知道，这事是我和霍总、幕娜我们三个定的，准备把郭经理调到客房部去，再找个经理管餐厅。”三老板说“郭经理不行，管理不了餐厅，就拿昨天的事说，小谭子要是不去不一定叫她整成啥爷爷奶奶样呢。”

“你们那意思想要好好管理一下这个饭店？”

三老板说“得好好管管这饭店了，把你请来就是这意思，咱们头一步是整菜，现在菜整的差不多了，他们也都认可，比以前挣钱了，都说不出啥来，第二步就开始归拢前台，前台不归拢也不行了。”

师父说“以前郭经理直接和董事长沟通，啥事都是董事长负责，现在找经理，人家经理来了和谁沟通？谁负责？人家要是开展工作和谁打招呼？你天天的也不在这，这里到时候是谁管事？总不能连个管事的人都没有吧，让人家咋开展工作？”

还是师父老练，这些问题我是没想到。