第十五章：蒸糕（1/2）

说到这里，苏仁笙略觉得有些失语，愣了一下。

孟小婉脸颊微微有些泛红，看得出来已然面带愠色。当然，她生气的不是苏仁笙拿她的皮肤做比喻，而是自己苦心废力地蒸了一个上午的糕点在对方眼里居然这么不值一提，处处都是毛病。

她对自己的手艺极其自信，认为红豆萝米糕若是出售给客人必定招来喜欢。只是爹认为制作糕点要付出成本，万一卖不出去便赔大了，坚决不允许。上一世，苏仁笙便觉得这种古板的思想也是最终害了孟家的一个重要原因。

“不好吃是吧？那我端走。”

孟小婉柳眉微微皱起，转身作势就要离开。

苏仁笙道“我知道这么说你肯定不服气，要不我也给你蒸一盘红豆萝米糕来尝尝如何？”

孟小婉诧异地张大了嘴巴“你会蒸红豆萝米糕？这可是我才刚发明的。”

苏仁笙自负地背着雪白的小手，轻咳一声说“这有何难？有些人想了一个月才想出来作法，我只吃了一口就明白是怎么做出来的了。”

孟小婉听了肩膀都惊得一哆嗦。红豆萝米糕的确是她冥思苦索了整整一个月才想出来的，她跟谁都没说，阿笙是怎么知道这些的？

她简直觉得面前这少年的来历不仅仅是古怪那么简单了，简直离奇恐怖波云诡谲捉摸不定匪夷所思……

苏仁笙跟着说“你先等会儿，做这种红豆萝米糕不能只用寻常的材料。”

说完，他走到院子里的雪堆旁，取出里面那桶放羊人送给自己的羊奶。羊奶装在木桶里，已经冻得结结实实的，所以肯定没有腐坏掉。

苏仁笙将羊奶交给孟小婉手上，自己又拿来一只瓦瓮，说“走吧，咱们去趟山里。”

孟小婉莫名“去山里干什么？”

“自然是弄山泉水了。”

“真的要取山泉水啊？”孟小婉惊讶道“用普通井水不行吗？”

苏仁笙郑重地摇着头说“当然不行。《论语》里有云‘工欲善其事必先利其器’，要蒸出一锅美味的上等香糕从制备物材到研磨、蒸煮道道工序务必都得精益求精，步骤差之毫厘，口味必然谬之千里。”

孟小婉听他说得头头是道，却似懂非懂。但她心知肚明自己不过是个乡野丫头，学问浅薄，连字都不会写，听他说的又是《论语》又是古诗的，也懵懂地觉得也可能就是那么回事儿吧！

俩人去了趟山里，苏仁笙舀了一瓮沁凉的山泉，跟着又去了杂货铺买来了上等的红糖，蜂蜜，莲子，蜜饯等物。

苏仁笙这些天来通过放羊攒下了一些微薄积蓄，目的就是为了能在孟小婉面前大显身手，这一世，他要通过自己烹饪红豆宴的技艺帮助自己和孟小婉改变命运。

跟着他俩来到孟家的汤铺，此时天色已近黄昏，喝红豆汤的客人逐渐减少，孟小婉倒是有不少空闲的时间看着他蒸糕。

苏仁笙一一清点了食材。将莲子打碎磨成细粉与切成细丝的蜜饯均匀搅拌，又将泡过清水的红豆煮熟调着金黄色的蜂蜜捣烂成豆糊。

和着金丝蜜饯的莲子粉混进加热的羊奶里色彩层次分明，苦、甜、香三种味道浑入一体，聚合起来的香气四散飘溢，简直天成不觉。

孟小婉嗅着这股子新鲜、奇异的味道，这种香味儿是她家从来不曾有过的。但心中更加怀疑起苏仁笙的身份了。

看他年龄不大，这么高超的手艺是在哪儿学来的？

且这时苏仁笙的一个举动更叫她费解。他居然不在理会那些食材，不知从哪儿找来了一块平整的木板，开始用小刀小心翼翼地剜刻了起来。他刻得精细异常，甚至有些地方要用曲尺去量。

孟小婉忍不住问他“你刻木头干什么？”

苏仁笙笑道“刻字印在糕点上面啊！我见浸泡萝米还要许久，如今正好有