第九十四章:巨轮之上(1/2)
“距离学生还有多长时间到达?”绘里奈雷厉风行的穿梭在后厨之中,而周围的厨师无一不在认真的忙着自己的工作。
“还有两个小时。”白玉看了看时间回答道
之后绘里奈便让这个厨房所有的厨师全部撤离,不允许剩下任何料理以及处理好的食材。那些厨师听完后便立即撤离,这是早就协定好的事情。
绘里奈和白玉借用的远月旗下的一个巨型游轮,但实际上这里是一个专供那些富商交谈生意的餐厅。
在富人们眼里,钱就是文字,所以他们甚至能买数十万一斤的鱼子酱,这也让这个世界的料理人赚的盆满钵满。
“这些客人可都是随机的,真不知道会发生什么有趣的事情。”白玉站在甲板上看着已经升起的太阳不觉有些晃眼,现在的季节虽然不适合晒太阳但却异常舒适。
绘里奈则是悠闲的躺在椅子上,手里拿着白玉调的混合水果饮料。
“怎么还没到?一会儿都要有客人来了。”绘里奈有些不耐烦了,她总觉得这是在浪费她宝贵的时间,但是白玉则是很感兴趣。
“来了。”白玉已经看到了远月的车,是辆大巴车,上面下来一共60个学生,正好六组,其它的学生则是被带到其它地方由学校的老师负责评分(依然是白玉和绘里奈进行总审查)。
白玉看了看这六十人,认识的只有叶山亮,田所惠、吉野悠姬和美作昂,看来其余的人是被分到了别的组里。
“列位,虽然有些不谦虚,但我想大家也都认识我们两位。”白玉站在排好队的众人面前说道。“我就不过多自我介绍了,接下来由我来担任你们的审查员。”
白玉话音刚落,下面就有不少学生交头接耳议论纷纷,和田所惠站在一起的吉野悠姬还朝着白玉打了个招呼,叶山亮倒是没有动作只是依然嗅着手里的香草棒。
绘里奈看起来不怎么想说话,所以白玉就全权代劳了。
“你们一共要在这里度过四天的时间,前三天你们会被随即分为六组接待来到这艘邮轮上的客人,至于菜单调配,人员安排,由你们自己协调。”
说是三天接待百名顾客,但刨除准备的时间,以及人员协调,菜单拟订。如果团队内部再发生一些矛盾的话………
“最后一天,你们要单独使用随机的题材和有限的食材来制作一道料理,由我进行品尝后再决定你们是否有资格升入高等部。”
当那些学生听到由白玉进行最终品尝他们的料理后都是松了一口气,但白玉确实嘴角微微上扬,他要的就是这个效果。那些学生以为这次考核的重点时最后一天的单人料理,而前面的团队料理只要混过去就好。
“下面,说一下第一阶段的要求。”白玉先是拿出一个箱子,里面装着六十名学生的名字。“我将给你们随机分组,都竖起耳朵听好,记住你们的队友是谁。”
“a组渡边麻友菊地彩香佐佐木优佳里北原里英b组叶山亮”
吉野悠姬被分到了第四组,而田所惠一直到最后才听到她的名字。天地良心,白玉真的是随机抽的名字。
“第一部分时,一个小组里的每个人加在一起如果收到了客人的投诉超过百分之五,那么全组淘汰。”白玉直接扔出来淘汰条件这个重磅炸弹。“我知道你们可能有人不服,但是没用。你以后真的成为料理人后也依然要面对这些问题,上级给下级担责,同级的相互连累也很正常,我希望你们六组都不要在第一阶段淘汰。
说是这么说,但白玉是准备直接在这个环节淘汰两组以上的。操作手法也相当简单,这三天的总预约并没有六百个客人
“给你们一个小时的行动准备时间,一个小时后客人正式上门。”白玉将他们带到每组的料理台前。“一小时后,我来拿菜单和人员规划表格,开始吧。”
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