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第三十一章:毫无悬念(1/2)

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“除了能百分百进入八强的四人,其他的还真的不好说”看着已经开始审查的睿山枝津也白玉小声的嘀咕着,毕竟除了剧情的那几个人其他真的不认识。

18——18——18——19——17

总计90分的高分出现在了众人面前,引的那些选手一阵惊叹。而睿山枝津也则是推了推眼镜表情略微有些不满,哪怕现在是他位于第一。

“除了一色学长应该不会有高于他的了。”白玉微微侧头对绘里奈说道,而绘里奈并没有做声,只是在专心致志的看着场上的进展。

在连续的几个低分出现后,真正有实力的选手也一个一个的浮出了水面。给白玉印象最为深刻的是一个带着满耳朵耳钉外形酷似杀马特的人,一举拿下了89的高分位居第二。

与此同时的a会场中,久我照纪的川菜——水煮牛肉赚足了噱头,红色的辣椒散发出诱人的香气,光是一闻都会有汗液流下。

看到那些评委辣的受不了还再一口一口吃着牛肉,最终93分的评价也是让久我照纪也露出了满意的笑容。不过后面的选手可是被坑惨了,因为水煮牛肉那过于霸道的冲击力,导致评委一时间舌头发麻,审查结果也是出现了差错。

b会场这边白玉也是终于等到了一色慧上场,在正式比赛中穿着衣服的一色慧还是十分有气势的。

“这是——牛肉八幡卷?”吃遍世界美食的评委自然有认出来的眼力。

“没错,请品尝牛肉八幡卷。”笑眯眯的一色慧凭借着颜值就已经吸引了一众粉丝了。

“哦!直接就是强肴吗?”

“强肴?”对怀石料理不甚了解的白玉并不能理解这个名词。

“怀石料理的上菜顺序是先付,八寸,向付,炊合,盖物,烧物,酢肴,冷钵,中猪口,强肴,御饭,香物,止碗以及水物”绘里奈有些无奈的看了一眼听的津津有味的白玉便接着解释道。“其中的强肴通常可以视作怀石料理的主菜,一般为烤制或蒸煮的牛肉、禽肉、鱼等。”

“我明白了。”白玉大致理解了一下,随机话锋一转。“话说绘里奈你现在的话也变多了,这可是好事。”

“八嘎!我可是在给你解说。”看着绘里奈气呼呼的样子白玉只得一阵好哄。

此时的审查员已经完全沉浸在了一色慧的牛肉八幡卷之中无法自拔。

“太棒了,完美的牛肉,白山葵和青柠恰到好处,完全停不下来!”

“可是……这里面的香味是什么?”

怀石料理的一个特点是‘不以香气诱人,更以神思为境’,但是一色慧的牛肉卷中却散发淡淡的清香。

“是欧洲料理中的牛膝草。”评委有了问题一色慧自然要负责解释。“还有,我在酱料中也加入了意大利红酒醋。”

“原来如此,这种微微的酸甜味原来不只是柠檬,还有红酒醋的功劳。”

“牛膝草吗?”白玉没想到竟然还有这种结合。

“现代的确出现了一些与欧洲料理相结合的怀石料理。”绘里奈轻点一些嘴唇,仔细回想着自己曾经吃到的怀石料理的味道。

“牛膝草可是好东西啊。”白玉不禁感叹,他也做过将牛膝草加入中华料理,结果相当不错。

牛膝草也叫神香草或柳薄荷,属多年生草本。从古时起就是有名的香料与芳香植物。开花时,迎风吹来淡淡清香。药用可制成收敛剂、神经镇静剂、祛痰剂、发汗剂等多种内服药剂。花穗与茶可制成花草茶,有镇定去痰的作用,可改善感冒、支气管炎症状。园林用于岩石园、宿根花坛或丛植、片植观赏。

“回去之后要好好了解一下日本料理了。”白玉也知道了自己在这方面的欠缺,每一个国家的料理都有可圈可点之处,他所要做的就是融会贯通形成自己的风格。

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