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第五百零一章 林老板YYDS(2/4)

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道林老板是在哪里留的洋,学了些什么?”

“美食!世界各地,大都去看了看。”林放笑着道“要是你们能弄到大白鲟,我甚至可以帮你们制作鱼子酱!”

“鱼子酱有什么好吃的?”李梦贤不以为然,“我去法国留学的时候,这东西都是放在啤酒馆里免费供应的!”

这样的吗?

林放仔细想了想,心头恍然。

鱼子酱之所以在后世变的珍贵,那还得是老美的锅。

不加限制的大肆捕捞,让老美的鱼子酱行业畸形繁荣的同时,也导致鲟鱼近乎灭绝。

鱼子酱的生产,也一度被逼的从鲟鱼鱼子转为鲑鱼鱼子。

现在的民国,还是老美鱼子酱行业畸形繁荣的初期。

鱼子酱算不得珍贵,自然也就不算珍馐美味。

“也对!”林放笑着点头,“我还会做正宗的意大利披萨。”

“呃……”李梦贤忍了一会儿,还是没忍住吐槽,“林老板,披萨能算美食?不是我瞧不上意大利佬,他们也就学咱们的饺子学的还算那么回事儿。学了个馅儿饼,不会填料,弄了个四不像的披萨,这玩意儿能有什么吃头?”

是不太有吃头,可看着卫生,出锅够快,可以做连锁……

“那不如我改良一下……”林放笑着点头,“改天做个韭菜鸡蛋馅儿的中式披萨?”

“中式披萨……那不成了出口转内销?中改意改中?”李梦贤想了想,忽然觉得,莫名的有趣,“那可说好了,改天林老板做中式披萨的时候,一定要打声招呼,我也尝尝韭菜鸡蛋馅儿的中式披萨!”

说笑间,林放已经把生蚝摆上了烧烤架。

在地球纪元的时候,林放就烤过生蚝。

那些生蚝还是何乃斌那个富二代采购的食材,品质也算是好的。

只是跟海运过来的吉拉多生蚝,到底是不能比的。

如今的吉拉多公司,还没后世那么强势,不管什么季节,都批量上市生蚝。

现在的吉拉多,还是比较坚持品质和口碑的。

每一只生蚝,都能保证品质。

随便挑一只摆上烤架,没一会儿就爆开贝壳,露出里面鲜嫩的蚝肉。

野生的生蚝或许会有比较多的沙粒或者别的杂质。

吉拉多生蚝却没有这种顾虑。

甚至不需要去什么内脏。

也不用刻意打开贝壳。

只要往烧烤架上轻轻一放,等到火力透过贝壳,厚实难开的贝壳,自然打开。

不一会儿,贝壳里的海水在火力的加持下,慢慢沸腾。

这时候,林放端着装有蒜蓉酱的缸子,轻轻舀上一勺浇在生蚝上面,稍微抹一下,让蒜蓉酱均匀的覆盖在蚝肉上。

嗞!

小部分蒜蓉酱粘到滚烫的贝壳上,油脂爆开,发出滋滋的声响。

更浓的香气,顿时就在空气里弥漫。

生蚝的鲜香和蒜蓉的香气混杂在一起,带给林放一种莫名的温馨感。

这是曾经的校园生活啊!

对于地球纪元,林放多少还是有些怀念的。

要不是担心地球纪元的平静生活,被天外来客打破,林放也不会离开那方世界,当然,也不会经历几多波折后,最后来到这个民国世界,获得真正的自由。

林放的思绪只是稍微放飞一下,就被他收了回来。

感觉生蚝烤的恰到好处,林放立刻夹起一只只烤好的生蚝将其装盘。

当然,为了让早先调好的芥末酱油有些用处,林放还是刻意的烤制了一些没有放蒜蓉酱的生蚝。

也没差几分钟,同样烤好装盘。

白玉堂每次来找林放,都不会空手,每一次带的食材,虽说参差不齐的,少有林放感兴趣的,但在量上面却

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