黄油(2/2)
“走吧大伙,我们先去拿打蛋器,回去后就可以做黄油了”
“太棒了,快走快走”穆尘听到要拿打蛋器和做黄油第一个跑出来了门外。
来到了铁匠铺,穆尘拿了打蛋器给了银两后跑了过来。
“姐,这打蛋器好生奇怪啊,从来都没有见过这么奇怪的东西”
“是吗,是吗让我也看看”桃儿走上前看着这样东西。
“快走,快走,时候不早了,回店里在研究”穆青青催促着两人。
来到店中,三人来到了厨房看到牛奶上已经结了一层厚厚的奶皮子,穆青青拿来了一个盆和一个勺子把奶皮子全部舀进了盆中。
“穆尘你去把张三叫进来吧”
“行”
穆尘来到了前厅叫来张三后,两人回到厨房,听着穆青青的安排。
“穆姑娘有什么要我做的吗?”
“张三又到你出力的时候了,这次我给你做了一张工具可能会比以前打蛋要快点”穆青青把打蛋器递给了他,张三看着打蛋器却也看傻了眼,这稀奇的玩样却不知道该怎么用。
“穆青青这个打蛋器怎么用?”
“这就很筷子一样,用力的打就行了”
“这么简单?那我开始了”说着张三把打蛋器放进了奶皮子里开始搅拌。
张三用力的打着盆中的奶皮子,打了持续有5分钟的样子奶皮子开始出现了很多泡泡,由于张三持续这样子打他也感到了手臂酸酸的。
“张三哥,我们轮流吧,你休息会我来打”穆尘主动的接过了张三手中的打蛋器开始继续打奶皮子。
一会盆中的奶皮子变得粘稠像奶油一样,两人轮流持续打着慢慢的奶皮子出现了颗粒,一会奶皮子中的油脂慢慢的被打出来了。
“等一会,我帮你们加几勺牛奶”穆青青从桶中加入了几勺剩下的牛奶。
加了两次牛奶后两人轮流不停的打着,打得像豆腐渣一样油脂就算完完全全的分离开来了。
“我去拿快纱布,你们继续打一会”穆青青来到柜子中拿了一块纱布。
“穆尘你把里面的东西用勺子舀到纱布上来”
穆尘按照穆青青说的要求把东西舀进了纱布中,穆青青把里面分离出来的牛奶挤出来,纱布中呈现的就是黄油。
穆青青把所有的所有的黄油全部挤出来后,最后得到了一块大大的黄油。她拿了点尝了尝一股浓浓的黄油味跟以前她在超市里的黄油味道一模一样。
“哈哈黄油做好了,穆尘一会我就做饼干给你们吃”
“太棒了”穆尘高兴的不得了同时也期待着能赶紧吃到饼干。