第七章 无人问津的绝世美味（1/3）

“哗啦啦！”

两桶充满着香气的卤水，被集中到一个不锈钢大圆筒锅中，淡赤色的初层卤水，漂浮着一层不同比例的香料。

橘皮香叶味甘，本身亦是一味中药，放在美食行业中，有着提鲜去腥的作用，但不同的厨师，有不同的投放比例。

橘皮香叶少了，会激发不出香味，多了，卤出来的味道会发苦。

当然，还有独家秘方！

林氏卤味的独家香料，那就是蜀地的紫色木姜子，一般的厨师，只会用绿色的木姜子，这是新鲜的颜色，它有着一股刺鼻的香气，有人受不了这股味儿，但有些人却极为喜欢。

而林东的父亲，就是独创了紫色木姜子卤法，利用发酵技术，除去刺鼻的原生味，保留温和的醇香。

林家卤味，东区舌尖一绝！

可是，林东父母消失后，紫色木姜子发酵技术失传，林东也不会这么门绝技，所以口味不断下降。

食客自然断崖式跌落。

不到一个月，林氏卤味客源便惨不忍睹。

“咕噜噜噜！”

圆筒锅中的卤水不断地加热，林东反复地翻滚，并且按照顺序加入其它的辅料。

此时，林东的目光，却紧紧地盯着卤水深处那一根30厘米的雪白骨头。

按理说，这根骨头来自仙人赠送，不敢说能让卤水发生翻天覆地的变化，但总会稍微变好味一点吧？

“只希望别变得更难吃了！”

林东嘀咕着，随即把大火转为小火慢炖，然后便躺倒了摇椅上休憩。

还要两个小时，卤水才能完全熬出味，到时候再加入新鲜的食材。

时间飞逝，已经到了凌晨五点。

林东准时睁开眼，他脑海中在回忆《仙凡启示录》的内容，那些仙凡常识需要慢慢地温习，这样才能全面覆盖，之前完全是一股脑地强行塞入，根本没有用心去解读。

“原来，真的有唐僧和齐天大圣啊！”林东感叹了下，唐三藏他知道，历史上的确有这么个人物，可是他没想到的是，这师徒五人，居然是真的存在，而且他们已经在天上做神仙了！

“难道吴承恩老师，是仙人的秘书？”林东喃喃道。

这些事儿，有机会的话，倒是可以去问问猴子大圣，您的棒子，还掏的出来么？

林东站了起来，跑去看看卤水。

“卧槽？”林东刚揭开锅盖，就发现了这一锅卤水很不一样。

第一；没有热气！

你说科学不科学？按照能量守恒定律来说，水在蒸发，怎么可能没有热气！

紧跟着，林东就狠狠地给了自己一巴掌“混账，科学能让你遇见神仙吗？”

当然，林东心里很清楚，如今的科学为什么没有发现神秘的仙人们，是因为科学的进程还没有到尽头

科学的尽头，可能就是神学吧！

第二卤水发光！

你说科学不科学？按照能量

“不会是那根骨头的原因吧？”林东反应过来，直接用漏兜一舀，他发现骨头还是没点变化，依旧那么白，仿佛无论卤多久，都不能在它上面，可留下任何颜色。

可是骨头离开卤水的时候，那种卤水亮出的油光之色，就立马消失不见了！

反复试了几次，林东总算是搞清楚了！

骨头在锅底，卤水有光辉。

骨头不在锅底，卤水风平浪静。

紧接着，林东用小勺子舀了一点卤水，放在嘴边尝了尝。

刹那间一股难言而喻的感觉，涌上心头。

一股难以抵挡的香味，直接钻进了他的舌尖，随后便是一股纯正的麻辣和淡淡的甘甜，还有一股顺着舌根，直冲后脑勺的梦幻感，这种感觉，似乎无限放大了你当前的感受和内心深处