part 178 合约款到账(1/2)
以颜妩为首,身后站着了凡居的员工以及身侧的李教授,众人目不转睛的在厨房见证着,各类蔬菜、瓜果、调料,经过眼前这个身着黑色卫衣,身高一米八,穿着不合身围裙的少年之手,迅速变成一道道色香味俱全的菜肴。
少年,手持一把小巧的雕刻刀,指尖翻飞,一颗颗普通的白萝卜、胡萝卜,不消一会变成了精致又栩栩如生的摆盘艺术品。
这时又拿起一旁事先准备好的五花肉切片,再顺手拿过一根不算特别大的白萝卜快速洗净。
叨叨叨,砧板的声响在安静的环境格外的凸显,葱姜准备好。
铁锅里的水也正好沸腾,扔进肉片开水焯肉。三分钟后,把肉捞出控水。隔壁灶口,铁锅烧热放油,花椒葱姜等高温爆香。倒入控水后的肉片快速翻炒。再加入生抽酱油,蚝油等调味料,加上开水炖一会,再加入斜刀切好的大块白萝卜。一刻钟后,用筷子戳一戳肉片土豆,确认肉和萝卜是否炖透,再小火收汤汁,倒入摆盘中。
一道颜妩钦点的白萝卜炖肉,就火热喷香的出炉了。
闻着空气中的香气,颜妩感觉自己深受刺激的感官根本不算啥了,此刻味蕾的需求更为突出,不自觉的滚动了下喉咙。
众人看着摆在桌台上的三菜一汤酸辣土豆丝、萝卜炖肉、鱼香肉丝、西红柿鸡蛋汤,外加一道姜撞奶甜品,空气中弥漫着调味后食物的香气,然又混合着奶香,喷香喷香的,让人忍不住深吸一口气。
“怎么样,丫头,我这学生厉害吧!”站在颜妩身侧的李老,用胳膊肘轻微的撞了下某人,一脸傲娇的抬高下巴,嘚瑟的一览无遗。
“咳,咳,来,都拿筷子尝尝。”
颜妩没有立即回话,抬起下巴一扫,身后站着的几人,示意崔财务,(黑发)范小哥、(白发)谢小哥、还有身着黑衣迎宾服的一男一女,试菜。
自己也在李老的注目礼下,拿起筷子,率先对着萝卜炖肉下了手,焦糖色的色泽,裹着汤汁的肉片,平铺在舌苔上,唇齿之间,漾起一波又一波的味觉刺激,揉不老不柴很嫩,汤汁侵入了肉质,嚼一口,不塞牙,还略带一丢丢甜口,没有一丝肉腥气,还有一股和谐的五香味,比她上次吃的那锅肉还要符合她的口味。
经不住又夹起一块萝卜,同样的汤汁感受,只是萝卜炖的很烂,惊喜的是,竟然没有属于白萝卜的苦辣味,这一点非常难得,明明没有看他特别处理过白萝卜啊,颜妩不经抬头看了眼对面的一脸淡定自若之人。
“怎么样?”李老笑的一脸褶子,看看崔宇,再看看黑白兄弟,和颜妩,关注着每一个人脸上的表情。
“你们觉得呢?”颜妩又塞了一口白萝卜,倒是没向其他的菜伸筷子。
“尚可。”崔宇没有表情的推了一把鼻梁上的镜框,第一个放下了筷子,不过也给出了自己的意见。
“好吃,这个姜撞奶上的杏仁,真的是点睛之笔!一点都不甜腻,配比恰到好处,我喜欢。”范小哥吃的都快双眼眯成了一条缝。
“嗯。”范小哥旁边的白发少年谢小哥只是微微点了一下头,不过还是继续吃了口鱼香肉丝。
而身着黑底金边迎宾服的一男一女,非常默契的一左一右比了个“ok”手势,连句话都没说,不过眼睛还是盯着桌上自己没吃过的菜。
颜妩见怪不怪,自家员工的性子习惯了,这是都满意了,那加下来就好说了。
“菜的口味不错,你学过?”颜妩用手里的筷子指着真正脱围裙的少年问。
宁辞将围裙放在原来的位置,转过身对着颜妩“没有,感兴趣。”
颜妩眯眼真的假的,就是感兴趣的程度,就能做成这样?
想想自家那个放长假的萝莉厨子,她感觉自己对厨艺有什么误解。
“小哥,工作时
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