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第四百二十三章忙里偷闲(2/2)

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牛摘的一大提篮野菜,张海惊讶的问道。

“这点算啥,我家一天就全吃光了。”大牛笑呵呵的回答到。

在张家湾,村民们都喜欢吃野菜,而且野菜的味道似乎也更好。

冬天的田野里并不是一片枯槁,远远望去依旧是一片郁郁葱葱,生机勃勃的景象。

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因为张家湾在南方,冬季气候比较温和,所以即使到了冬季,田野里依旧有绿色的植物生长。

绿油油的野麦草、金黄的野菜花,还有一朵朵野菊花、蒲公英点缀其中,仿佛一幅美丽的图画。

“海子哥,这不是蛤蟆草吗?这也能吃呀?”

看到不远处李奶奶挖了一根蛤蟆草,小猴子惊讶的向张海问道。

他以前还没看到有人当做野菜吃过。

“那是当然啦,蛤蟆草也叫车前草,只要用开水煮一煮,再做一个红彤彤的蘸水,味道非常的好。”张海笑了笑,相互在回忆小时候吃野菜的场景。

想想自己小时候,家里真的很穷,有时候连大米饭都吃不上,经常要吃玉米饭和野菜。

不过现在终于苦尽甘来,回想起以前艰苦的条件,反而觉得充满了怀念,怀念那种艰苦而温馨的日子。

“海子,那这又是什么呢!”李玥儿看到张海挖了一颗不认识的野菜,也好奇的问道。

“呵呵,这是剪刀菜,你看看它的叶子是不是像剪刀一样修长,有的地方化也叫他苦菜!”张海笑了笑,对手中的野菜十分熟悉,以前家里也经常吃,

它的味道很苦,但却是清热解毒的好东西,特别是在夏天,消暑的效果最好,经常吃就不容易上火。

“嗯嗯,确实和剪刀很像啊。”看到长约十多公分,一指来宽的野菜,小家伙们就像小大人似的点点头。

“呵呵,小峰说的很好,这就是剪刀菜,它不仅可以生吃,用来炒肉味道也很好。”柳奶奶笑眯眯的向两人介绍到。

………………

“李奶奶您摘的这野草能吃吗?”小猴子看到柳奶奶摘的野菜自己一点儿也不认识,于是好奇的问道。

“呵呵,这不是野草,它也是一种菜,叫蒲公英…………”

接着李奶奶耐心的给小家伙们科普野菜的知识,小家伙也不知听懂没听懂,都纷纷点头,听得比上课还要认真,看起来可爱极了。

“李奶奶这我知道,这我知道……这是野油菜对不对??”小猴子看到李奶奶刚摘的野菜,激动的叫道。

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