第15章 养殖的工厂化管理（求收藏！求推荐票！）（1/3）

用管理工业的方法来管理养殖场，是齐政从一开始就为养殖场确定的原则。而管理首先要面对的就是人。

齐政对家乡父老是有感情的，但他也知道，普通的农民是成不了新型牧农的。

按照公司规定，养殖场员工每月能领到800元的工资——这收入在当地已经不少了，还为他们配套建设了住房，并配备了水电、沼气池等，吃住问题都能自己解决。村民们起初很兴奋，能在离家这么近的地方有一份稳定收入的工资，工作又不累，这样的好事到哪里去找？

但他们很快就发现，要真正成为养殖场团队的成员，并没有想象中那么容易。不少员工跟成叔抱怨“养殖场的要求太高，样样都有标准，和我们过去自家养殖完全不一样。”

每个新加入的员工都要经过严格的培训，成叔和谢开济会反复叮嘱他们养殖的每一个环节，告诉他们每个月该干什么，提醒他们公司不光有计划、有要求，还有监督，不定时会有统一的检查。

在齐政的养殖场工作，绝对不只是卖力气那么简单。村民们需要不断学习，不断地调试，从雏苗入舍到育雏期、育成期的整个工序，每一道工序都要达到要求。

养殖场对指导员工有足够的耐心，但更有严格的标准。

在进雏前一周要将育雏舍内的地面清扫干净，并用百毒杀或者烧碱对雏舍进行全面的消毒处理；雏鸡进入鸡舍之后，要严格控制鸡舍温度，避免温度忽高忽低；要保证雏苗24小时的光照，这样有利于雏苗的快速成长，提高成活率；由于雏苗睡觉喜欢扎堆，为防止扎堆压死、闷死雏苗，要日夜值班，每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆1次……

放养要严格控制范围，密度不能过大，要用丝网将放养区隔开，有效地提高牧草的利用率；在放牧期间，要有专人看管，要加强巡视的频率，避免鸡鸭逃跑；也可以驯养狗来巡视鸡鸭群，但驯养狗时，不得用死鸡鸭、鸡鸭骨头、鸡鸭内脏等喂狗，要让鸡鸭群和狗建立良好的亲和关系；野鸭长到一定大小的时候，因为野鸭它的本性是比较野的，所以需要对它们进行坚持剪翅膀驯化，严格防逃……

为使鸡鸭生态养殖，整个饲养期要限量供给配合饲料，任其自由采食，并供足清洁饮水；饲养员要穿素色衣服，杜绝外人进入场舍惊扰鸡鸭群……

一开始，村民们完全不能适应，甚至不能理解。在他们看来，养家禽就是养家禽，多喂饲料，注意别生病就行了，哪来那么多讲究？他们不理解就很难贯彻执行，管理起来很麻烦。就连成叔起初也有一些不理解，例如齐政要坚持种牧草替代饲料的时候。

谢开济说“后来事实教育了他们，现在管理起来不费力了。”

事实是什么？就是成果。农民是最实在的，不管你讲的如何天花乱坠，他们要能看到切切实实的效果才行，否则一切都是白费力气。

辛辛苦苦过了一个月，村民们眼看着鸡鸭像是充了气一般茁壮成长，关键还特省饲料，虽然还不知道吃起来味道如何，想也知道按照这个模式养殖成本不会高，实在是大有可为，大有可为啊！

至此，员工们的士气大为提升，也能积极服从公司的管理了。

齐政对老爸齐建德和成叔说过“将工业化的生产和管理方式应用于农业畜牧业之中，必然与传统产生冲突。工业生产只需解决人的问题，让人适应生产的要求。而农业畜牧业天生有许多非标准化的因素。”

“要同时解决诸多因素的相互影响，不仅要解决人员管理和激励，提高人员素质和技术，调和眼前利益与长远利益的矛盾，还要顾及水、肥、阳光、温度等自然环境的变化，更要考虑产品自身的品种、生长、养护等环节。”

“将这些要素依时、依势、依人、依物地科学排列，并有机结合，实则是一种艺术。在这个领