90、磨牙棍(二月初十)(2/2)
很硬一小块她可以吃好久,因为经常光顾,所以和老板娘熟悉了,就跟她说过,石头饼干很好做,只需要面粉,奶粉,鸡蛋,油还有糖,一点水都不用放,揉成团,切成自己喜欢的形状烤就行了。
苏蕊走到灶房里,发现苏巧已经包好了苹果派和红豆派,正准备要去烧烤窖呢。
“大姐,你怎么来了?我这还没有开始烤呢。”
“宸楠长牙呢,牙痒的咬了婉儿,我想着给他做些磨牙棒吃。”
苏巧停下脚步,“磨牙棒?”
“嗯。”
“大姐,等会做吧?我先去把烤窖生上火。”
苏蕊“…………好。”
苏蕊真是服了苏巧了,只要是关于制作她不知道的食物,她都必须要亲眼看怎么制作的,或者自己上手试。
苏巧生好火,洗净手,“大姐,那个磨牙棒怎么做的?你说我来做!”
苏蕊“…………先拿石臼把白糖捣成粉,给宸楠磨牙用的,糖就少来一点,有点味道就行。”
“我来吧。”
孟明洲刚好进到灶房,便见苏巧要拿石臼。
苏蕊点头,“行,刚好这个重的很,就不适合姑娘干。”
孟明洲拿过石臼,苏蕊把白糖倒进去了一大碗。
苏巧,“大姐,你不是说是给宸楠磨牙的吗?为什么放那么多的糖?”
“我放多点,它好磨成粉啊。而且一次多磨出来点,下次就不用磨了。”
苏巧点头“哦,原来是这样啊。”
糖粉磨好,苏蕊挖了一勺子递给苏巧,“就放这点糖吧。”
“好,然后呢?”
苏蕊想到现代的时候那个老板娘说是放黄油,但是这没有黄油,只好还用猪油代替了,啊,好想要头奶牛啊。
“嗯,放上一颗鸡蛋,还有三勺猪油,加入适量的面粉,活成比较硬点的面团。”
苏巧活好面,“就这样吗?”
苏蕊点头,从柴火堆里选了一根粗细长度都差不多的木棍,刚到案板边上。
“嗯,等着醒一个钟,然后把面团擀开切成这个小木棍的粗细,刚好苹果派那些就该烤好了,到时就可以烤这个了。”
苏巧望着活好的面团,有些失望的问,“就这么简单吗?”
苏蕊奇怪的望着她,“不然呢?这个只是给宸楠磨牙的,又不是要售卖的,还想怎么复杂?”
苏巧失望的给面团盖上布子,“我以为很复杂呢。”
“好了,别失望了。”
“哦…”
孟明洲见没他什么事了,就挑着水桶去村里提水去了,今日因为吃饭的人多,早上挑的四桶水就不太够了。