第4章 凉茶出炉（1/2）

静平路，静平药材市场。

这里的商铺超过一千家，是华南地区最大的药材批发市场。

这里热闹非凡，南方地区的许多中药零售商、中药店、中医医院、诊所，都需要来这里进货。

28号上午，郭文东带着妹妹来到这里。

在上个时空，他多次来过这里买药材用于实验，那时候的市场，跟现在有所变化，主要是加建了静平药材中心。

药材市场的大部分建筑，在92年之前就已建成。

在后来的二零一几年，才加建了静平药材中心一栋大楼。

对于该找什么样的店铺、辨别相关药材种类、优劣，郭文东已是熟门熟路。

郭丽芸初到这里，东看看，西望望，那数不清的店铺，那琳琅满目的药材，为这里庞大又热闹的场面所震撼。

市场内每间药材店，都摆满了各种类的药材。

几乎所有中药材种类，都可以在市场找到。

郭文东是有备而来的，不仅准备了大编织袋，还事先买好了类似菜市场买菜用的小推车。

“老板，看看要什么药材！”

每当走过一间店铺门口，只要有向店内张望，大多数店老板都会主动打招呼招引顾客。

哥哥走在前面，跟在后面的妹妹拉着推车。

在这里开设店铺的，有些是药材批发老板，有些是药材厂家在这里设立的门市。

“夏枯草最少多少斤卖？”

“最少五斤！”

“金樱根最少多少斤起卖？”

“最少八斤。”

“金沙藤最少要多少斤才卖？”

“最少五斤。”

郭文东对每间店铺，详细询问药材价格，以及最低的起卖数量。

这里是批发市场，不零售，批发价比零售价便宜很多，但有最低的起步购买数量要求，数量越大，价格越优惠。

调制凉茶所需的药材，有夏枯草、金樱根、金沙藤、五指柑、淡竹叶、火炭母、金钱草等十五种，每种所需比例又不一样。

现在郭文东才刚起步，资金非常有限，自然要以最低数量购买。

在正本行，郭文东说道“老板，来五斤夏枯草！”

在陆氏行，郭文东说道“老板，卖十五斤火炭母。”

在正顺兴堂药材店，郭文东买了五斤金沙藤；

在立本药材店，买了六斤金钱草。

一共十五种药材，每种都分别在不同药材店购买。

忙活了一阵子，药材终于买齐了，不仅小推车装满了，郭文东手里的编织袋还鼓鼓的。

买齐所需药材，一共花了一百八十七元。

兄妹俩从市场出来。

郭丽芸说道“哥，每种药材都分开购买，是防止让别人知道饮料所需的材料吧！”

郭文东向她竖起大拇指，笑道“聪明！”

就算被别人知道了调制饮料所需的十五种药材，但不知道每种药材搭配比例、制作工艺流程，也根本复制不出来。

即便如此，郭文东也要尽量做到，不让别人知道饮料里面到底有多少种中药。

配方的保密，乃是重中之重，要尽可能做好。

回到出租屋后，郭文东开始忙碌起来。

制作饮料工艺流程，其实并不复杂。

其中十二种药材，按照每种药材一定比例，用相应比例的开水浸泡最少半小时。

另外三种药材，按照一定比例，用大水锅相应比例的水煲熬制一小时。

在正常情况下，饮料是在工厂用专门的设备，进行精细化加工出来。

在没有工厂的情况下，在家里动手粗加工，虽然达不到精细化标准，用于调制饮料投放市场也没问题了。

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