第九章 红烧鸡爪（1/1）

小晗惦记着要给季舒玄洗手做羹的事情，第二天便起了个大早，往厨房走去，厨房的仆人看到小晗进到厨房都露出了惊讶的表情，毕竟之前苏晗在季家这么多年还从未踏入过厨房，小晗看到大家看向自己，便厚着脸皮说道“那个，大家平时都辛苦了，今日这顿饭我来做即可，你们先出去吧！”小晗把仆人打发走后便撸袖子准备起来，小晗最拿手的一道菜就是红烧鸡爪，小晗想着季舒玄对食物好像是不挑食的，那自己要做菜肯定是要把自己最拿手的菜出来秀才行。

只见小晗把鸡爪洗净，挨个剪掉指甲，放在锅里加料酒，姜片焯开捞起，放在冷水浸泡，重新洗锅，下油放入冰糖炒化，再放入鸡爪炒起来，看着甚是熟练，但是小晗忽略了一点就是以前在现代是煤气炉，可以自由控制火的大小，而现在是木柴在烧，所以小晗把火弄着后便以为都是一样的火力，但她不知道木柴烧到中间灶里所有木柴一起烧时火力会异常的大，而此时火刚好烧到最旺的时候，小晗把鸡爪放了进去，鸡爪本身带着有水滴，而此时锅中油温也异常高，所以鸡爪放进去那一刻还不容小晗拿勺子翻炒，油花便四溅起来，吓得小晗拿着勺子挡着自己的脸，跳开，动作甚是迅速，所以便安全躲过了油溅，小晗站在油溅不到的地方，郁闷的看着锅里的油花四溅，又看了灶炉里异常旺盛的火力，便知道问题出在了何处，便小心翼翼的挪到灶边把木柴抽掉几根，这时锅中的油慢慢的没有再溅，小晗便试探的伸勺子去翻炒，但此时鸡爪的另一边已经被烧糊了，但是重新再弄一份已经来不及了，想着说不定可以再抢救一下，便认真翻炒起来，等鸡爪都锅上糖浆色后，便放入姜片和蒜泥，炒出香味后，便再依次放入酱油，蚝油，陈醋等酱料，最后再放入一杯开水焖煮起来。

小晗知道季老太爷每天都会喝汤，所以就琢磨着得煲个汤，但是小晗其实除了这道红烧鸡爪做的还不错外，别的菜真的是一塌糊涂，尤其的煲汤，那真的是一窍不通，但想着做菜嘛，万变不离其宗，煲汤那肯定跟熬粥差不多，熬粥只要把米和水加在一起煮就是了，那煲汤肯定也是把所有食材加水一起煮就是了，所以便暗戳戳又着手煲起汤来，小晗在厨房忙的不亦乐乎的时候，其实季舒玄就站在离厨房不远的地方满脸柔情的看着小晗，

昨晚季舒玄一晚上其实都在担心，会不会今天早上起来小晗又变成了苏晗，所以从昨晚便一直注意着小晗的动静，今早看到小晗过来厨房他便也跟过来想看看小晗想做些什么，听到小晗念叨要给自己做鸡爪的时候，心中的欢喜便止不住了，而刚才看到小晗差点被油溅到，他心脏缩了起来想赶紧冲到小晗面前的，但看到小晗犹如兔子般一跳，躲过油溅，便放下心来，忍不住笑了起来，心中欢喜道，小晗回来了，真好！

而此时没有看到少爷在房间便来寻找少爷的小丁，看到仆人们眼睛僵僵，嘴巴大张，满脸震惊身体犹如被点穴，僵硬的站着看着一个地方，他顺着仆人的目光看过去，只见少爷那张从未有过任何表情的脸上，正露着能让积雪融化，万物回春般的笑容，他眼睛也不由自主的僵掉，嘴巴张开，站着看着少爷！

季舒玄看小晗已经在准备摆桌了，便向小晗走去。小丁看到季舒玄离开才反应过来跟了上去，但忍不住在心里诧异今日的少爷为何会跟平时这般不一样，以前别说笑了，话都没有说过几句，平时更是感觉不到少爷的情绪变化，他一直以为少爷会一直不悲不喜的下去，真没想到今天竟然能看到少爷的笑脸，这比中五百万彩票还难的事情，今日竟然被他碰到了。

小晗把自己辛苦做的饭菜端上桌，转身想去叫季舒玄和爷爷的时候，便看到季舒玄就站在自己身后，便开心叫道“舒玄，你醒了！快过来吃我特意为你做的红烧鸡爪。”