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第一百六十五章 飘香(2/2)

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傅胭身边有两个大丫鬟,晴雀能言善道,雪雁则安静沉稳。两人做事察言观色,井井有条,不愧是从公主身边出来的人,傅胭用着也舒心省事极了。因着晴雀嘴利争强,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜,由雪雁和诗语跟着她出来了。

雪雁默默地跟在傅胭的身后,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好。

一路走完,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子,诗语也拿着两个满满的小篮子。

傅胭看了看这些东西,继而对高嬷嬷道“府里食材丰富,大部分都在这儿了,其他要用到的我写个清单,你让人现在出去买就行。都不是罕见的,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到。”

傅胭话音刚落,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔。她一书而就,请清单交给了高嬷嬷。

高嬷嬷接过看了眼,大部分她也听说过,就是不知道用这些东西会做出什么美食来。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买。

勇毅公府里食材不用担心,傅胭便准备大展身手。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角、花椒、丁香、小茴香等三十余种中药和调料,先熏后卤方才可制得。

厉朝虽说开放海运,来来往往的商贾颇多,但香料等物毕竟是比不上现代的。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴。

除此之外,还有佛跳墙、西湖醋鱼、东坡肉、辣子鸡、飞龙汤、扬州煮干丝、开水白菜……

果不其然,从下午开始,大厨房里就开始飘香了。

起初香味还是隐隐约约的,时间越久,香味越浓。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们,干活都无法专心了。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香,口水都不知道咽干了多少。

“太香了!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

“是啊,就着这味儿我都啃了好几个馒头了!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差,听说啊,是咱新来的那位表少夫人在做菜。”

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