140 美味石斑鱼（1/2）

采购远超预期，最后老刘还是喊了超市的员工帮忙，让他给拿了两袋米、一袋白面、一袋玉米面。都是大包装的，这个是他的主食啊。

经过了今天的采购玩耍，小苗苗这个精神头就足得不行。往家里走的时候，小家伙的嘴就不停的说啊说。只不过更多的时候都是自己跟自己唠嗑呢，老刘听不懂。

这也是老刘很头疼的一个事情吧，闺女的话可能就是这个世界上最难懂的密码，每次想要破译都是半途而废。你得硬猜，蒙对了，你就中了大奖。

“哇，老板，又采购了这么多啊。”

看到老刘打开尾箱门之后，露出这么多货物，马西卡都被吓着了。

老刘耸了耸肩膀，“今天这些水果和海鲜，都是苗苗亲自选定的。中午咱们吃香辣蟹，再喝点酒。”

“谢谢您，我觉得我是这个世界上最幸福的人。”马西卡咧着嘴开心的说道。

“哈哈，现在就幸福了？别着急，以后让你更幸福。只要用心工作，咱们这个农场的收益好了还会给你额外的报酬。”老刘笑着说道。

这边还没往下卸呢，平头哥和小猴娃就从屋里跑了出来，一个爬到了老刘的肩膀上，一个凑到了小苗苗的怀里边。

小家伙那就是很大方的，老刘刚刚把香蕉搬出来，小家伙就够着拽了两根，给小猴娃和平头哥一人分了一根。

洗刷这些螃蟹的活，就交给马西卡来做了。不能老是跟着蹭饭，该干的活也得干。这也是他爱吃的菜啊，所以这个活老马同志干得挺来劲儿。

然后老刘就开始琢磨今天买回来的这条鱼。

小家伙是看着好玩随手指的，老刘知道这是啥鱼啊，这是石斑鱼。具体是养殖的还是野生的，老刘不知道，估计野生的概率大一些。

究竟是石斑鱼的哪一个品种，老刘也搞不清，吃就完了嘛。反正他们敢卖，闺女敢让买，自己就敢吃。

价格上来讲还算是可以的，三斤多点的分量，才九百肯下令。这个价格对比国内的售价来讲，肯定也是超级便宜的。

老刘选定的做法，那也是非常简单的，就是清蒸。

卖鱼的员工说了，这都是昨天晚上捞上来，然后早晨送到超市里售卖，很新鲜。新鲜的鱼，清蒸的吃，这个味道就是最好。

翻箱倒柜的找了半天，总算是找到一个能装下这条鱼的盘子。

没办法啊，在这里的人们吃鱼可不流行清蒸。更多都是煎着吃、烤着吃，更中意的也是那种大块的鱼肉。

将鱼仔细的清理了一遍，在鱼身上也划了几刀，然后就在鱼下边铺满了姜片和葱丝。在鱼肚子里和鱼身上，也撒了一些。

这是为了去腥味嘛，反正边上收拾完螃蟹的马西卡看着挺有意思。这是新吃法啊，这辈子自己没看过。

那边的蒸锅坐上水，他这边也开始拎着菜刀收拾起那些螃蟹来。

不得不说肯尼亚受到华夏的影响，真的是很大的。就说他现在厨房里的这些家伙什和调料，已经完成了全面换装。

以前他没看到，是因为他去的超市小。你换那些华人超市看看，你再到家乐福的专供货架上瞅瞅。

那时候你可能就会有一种错觉，来到了假非洲，其实就是搁家呆着呢。想买啥都有，蒸鱼豉油那也不用愁。要是没有这个，今天老刘还真未必敢做清蒸石斑。

处理好的螃蟹，噼里啪啦一顿炒，美味的香辣蟹就装盘了。作为帮厨的马西卡看着盘子、嗅着香味，那个表情反正就跟老刘小时候过年看老妈做菜差不多。

这时候边上的蒸锅里水也烧开了，老刘将装着鱼的蒸屉小心翼翼的放到蒸锅上，盖好了盖子。

没有蒸太久，老刘只给这条鱼七分钟的时间。时间到了之后，直接就将盘子给取了出来，小心翼翼的将上边的那些姜片