005 我要跟你谈别的生意（2/2）

道。

如果就这道菜也算是上等的，那她极有信心能做出更胜一筹的菜品。

那个掌柜的也不傻，即刻拉着宋枝就去了二楼的雅间。

“是我眼拙了，看来姑娘的确是有两手的，说罢你要跟我说什么？”掌柜的亲自为她斟茶。

“我要跟你谈别的生意。”

“说来听听。”

“今天这道蒸鱼在我看来算不上是上品，我手里有更好的蒸鱼菜谱，掌柜的可有兴趣？”她故意卖弄玄虚。

什么！？掌柜的耳朵都快要掉下来，她有更好的菜谱？

掌柜的又打量了一眼宋枝，平平无奇，不禁笑出声，“小姑娘，我不跟你开玩笑。”

他忙着呢，哪里有空跟她玩，真是…

“掌柜的不信？我可以当场做给掌柜的尝尝，你尝过了再拒绝我也行。”说罢她站起身来，她没问题阿，绝对会让掌柜的后悔，只要他给她这个机会。

掌柜的不由得再次打量宋枝，明眸皓齿，脸庞清秀。她衣着朴素，站在他面前也毫不畏惧，一副坦然自若的模样，如果她真的有菜谱…那他们满堂居跟风雅园一比不就更胜一筹了吗？

不是没有那个可能，她一下就吃出来小黎的菜，说不定真有两把刷子。

“好，你跟我来。”他率先走出去。

宋枝跟上，来到厨房。

满堂居好歹是镇上数一数二的酒楼，瞧瞧这厨房，多气派呀，食材应有尽有，宋枝都看花了眼，以前在酒店的时候可没有这种体会，现在才发觉他们那会儿条件有多好。

厨房里有四个大灶，光是帮厨就有四五个，择菜的择菜，洗碗的洗碗，宋枝突然有种亲切感。

“蒸鱼需要前期需要一点时间，掌柜的可以先去忙别的事。”宋枝好心提醒，这腌鱼可不得要点时间吗？

掌柜的冲着那几个帮厨吩咐了凡是宋枝需要，都紧着她先。转身便出去了。

宋枝捞起一条已经处理过的鲈鱼，两面打了花刀，鱼面抹料酒跟盐少许，插入葱姜去腥，腌制十分钟左右。

这时锅里烧的水也差不多了，将鱼盘放入锅中，大火蒸十分钟。

准备切一些葱丝跟红椒丝。

屋内的大厨们都不知道宋枝在干什么，也不知道她是怎么做的，只闻见浓郁的鲜香从她那边穿过来，忍不住狂咽口水。

鱼蒸好了，去掉姜葱，将盘中的汤汁也小心倒掉，鱼面摆上刚刚切好的葱丝跟红椒丝，锅热放油，再来一小把花椒爆出香味，最后将花椒捞出，热油淋在鱼面上。

“滋啦~”

香味瞬间蔓延，掌柜的不请自来，还有那个年轻的大厨。

“这就做好了？”他可是嗅到了香味才进来的，此时看见桌上的一盘鱼，样式也是新奇，掌柜的垂涎三尺，眼睛都要掉进盘中。