253、三鲜面的滋味（求月票）（4/5）

”

……

夏杰拍了拍手，冲着众人说道。

“今天中午咱们吃三鲜面，大家赶紧去洗洗手，然后过来坐吧。”

“好的，马上就来！”

“我最喜欢吃面了！”

等到众人围坐在桌边的时候，夏杰和张慧雯已经将煮好的面和三鲜汤端到桌上，碗筷也都放好了

方强鼻头一动，嗅了嗅，随后赞叹道。

“杰哥，这个汤看着寡淡，但是闻起来好香啊！”

张宁则笑着说道“神厨杰出手，自然是美味，今天可以大吃一顿了。”

夏杰则跟着说道“不单单是我，小雯同学也出力了哦，这个手擀面就是她做的，你们可要向她学习，以后上了大学，可别没有照顾自己能力哦。”

听了这话，方强看了一眼不断冒着热气的三鲜汤，又看了一眼泡在水里的面条，不由得问道，

“杰哥，这面好像冷了，需要再热一热吗？”

张宁则伸手一摸面锅，附和道“杰哥，真是冷的诶！”

“不用热，我是故意这么做的。”

夏杰摇了摇头。

“故意的？这里面有什么讲究吗？”

张宁不由得跟着问道。

夏杰笑着为两人解惑道。

“道理很简单，热胀冷缩这个道理你们都学过吧，面煮熟后用冷水盛放可以让面条更有嚼劲一些，吃起来不是那么软，口感更好，同样也是为了防止面条变干，糊在一起。”

张宁，方强二人这才恍然大悟，纷纷赞叹。

“不亏是杰哥，拥有‘百科’之名，懂得就是多啊！”

“没想到下个面也有说道，怪不得杰哥做什么都好吃呢。”

夏杰摆了摆手，“好了好了，客套的话就说到这儿吧，大家快点开动吧，不然再放一会儿，这面就真的不好吃了。”

有了夏杰发话，众人纷纷动起了筷子。

张慧雯做的这个手擀面不少，但是架不住嘴巴多，而且都是年轻人。

一人一筷子，很快就把面条分了个干净。

夏杰拿起汤勺，将三鲜汤加到大家碗面，当然，还有各种各样的配料。

张宁率先夹了一筷面条，呲溜送入嘴中，跟着连连点头。

“好吃好吃！”

说罢，他又端起碗，喝了一口汤。

白鲫鱼，河虾，竹笋，白菜的鲜味在瞬间在口中绽放，然后顺着喉咙望着肚子里涌去。

浑身那叫一个舒坦。

“哇塞，这汤也太鲜了吧！感觉比我喝过的所有汤都要好喝！”

听闻张宁的话，方强与双胞胎姐妹也纷纷端起碗来，喝了一口汤。

在汤汁入口的一瞬间，纷纷不约而同地闭上了眼，用心去体会这汤汁的美味。

张慧雯也喝了一口，冲着夏杰竖起了大拇指“这汤真好喝！”

夏杰目光扫了众人一圈，指了指那碟虾籽笑道“来来来，再加点虾籽碗里面，增鲜的。”

“好好，听几个的准没错！”

张宁说罢，端起碟子，洒了点虾籽碗里面。

双胞胎则娇嗔道“嗨嗨，张大壮，你能不能有点吃相啊，这儿还坐着三个女孩子呢，就不知道女士优先吗。”

“行行行，你们来你们来。”

张宁将盘子递给了双胞胎。

“咦，加了这个，有一股独特的鲜味，更好吃了。”

张宁搅拌之后，吃了口，吧唧嘴巴说道。

“行了，小宁，我们会吃，你就吃你的吧，不用为我们解说了。”

张慧雯瞥了对方一眼说道。

“嘿嘿，我这不是为只能看到不能吃到的水友朋友们解说么，不然他们哪儿知道杰哥做的到底是有多好吃。”