276、皮蛋（求月票）（4/4）

出来的时候，鸭蛋上面都裹上了一层厚厚的皮蛋粉。

夏杰拿起一颗，放到直播无人机的镜头前晃了晃说道：“大家看，包裹好的成品，大概就是这样了，不过到这儿还没完，还要再裹一些谷糠，或者草木灰什么的，才能进行封存。”

说着，夏杰又将手里裹好皮蛋粉的鸭蛋放入草木灰里，一一滚了滚后，这才放进早就准备好的坛子里。

“好了，现在就可以进行封存了，静静等待一场神奇的变化！”

“对了，要提醒想自己动手做皮蛋的朋友，一定要找一个密封性好的容器，不然前面的辛苦可就付之东流了。”

“现在是夏天，差不多十几天就好了，如果是在春秋季做皮蛋的话，大概要三十天，冬天的话注意保证温度，也就三十天左右，整个过程还是挺简单的。”

“话说大力杰，这个皮蛋可以用鸡蛋来做吗？”

“不用主播说，我就可以回答你，可以，因为我吃过！”

“对了，我还吃过用鹌鹑蛋做的皮蛋呢，一口一个！”

“这自己制作的皮蛋，味道一定不错吧！”

“不行了，我得赶紧先去买两个皮蛋吃一吃，饿了！”

一提到吃的，直播间的吃货们就有无穷无尽的热情。

……