349、松茸的说道(求月票)(3/4)
“楼上的,平常心,我们已经饱受杰难的折磨,吃饭都不香了!!”
说话间,夏杰已经将保鲜盒里的松茸拿了出来,另外还有一些辅料,也都放到了案台上,无人机也一一给了特写。
“今天准备吃的清淡点,就以松茸为主,给爷爷尝尝。”
听到夏杰这番云淡风轻的言语,直播间又炸了。
“我去,清淡点,吃点松茸,老天爷,能不能让我每天都吃一顿这个清淡的,我绝对不会腻!”
“好吧,我不得不承认,直播是大佬,这个排面,满分!”
“我的眼泪不争气地流下了,为什么大力杰的生活待遇这么好啊!”
“这难道是山里挖的,大力杰早上悄悄上山,没开直播啊!”
“楼上的,瞪大你的双眼,刚刚你没看清楚外包装吗,是香格里拉的松茸好不好,特级货啊!”
“还好还好,松茸虽然贵,偶尔买两个尝尝,还是能满足的!”
“话说主播,顺便百科一下呗,这个松茸挑选和保存有什么讲究啊?”
“没错,我也想买点松茸给小孩子尝尝,但是就怕被坑!”
“大家都说松茸是万菌之王,有营养,是你真的假的啊?”
“在众生愿力之下,神厨杰、百科杰即将合体,成为神科杰!”
正在处理松茸的夏杰,看了眼直播间,见大家纷纷发问,便笑着说道。
“普通松茸其实价格也不贵,也就几百块一斤,只有顶级的,才卖到上千,大家如果想买的话,最好是选择原产地的直销。”
“咱们国家也算是个松茸产出大户了,云南、四川、新疆多地都有高品质的松茸产出,现在这个季节,正是吃松茸的最佳时候。”
“至于挑选的话,其实也简单,主要是从三个方面来看,大家可以记一下。”
“第一是看颜色,如果外表颜色太黄或者微微发黄的话,说明松茸已经变质,或者是添加了亚硫酸盐,这是肯定不能买,也不能吃的。
“第二是闻味道,一般松茸如果品质好的话,会有一种独特的香味,如果闻起来香味不浓,说明品质一般般,如果完全没有香味,那只能弃之了。”
“第三则是看品相,也就是外形了,如果饱满粗壮,那自然是上等好货,如果瘦巴巴,甚至有点畸形的话,那就属于下品了。”
稍稍顿了顿,将处理好的松茸擦洗干净之后,夏杰一边切片,一边继续说道“这个松茸能够得到食客们的追捧,不仅因为美味,营养价值也的确很高。”
“简单点说就是能抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病、抗辐射、抗衰老、强体质、调理心脑血管疾病,算得上是集美食和药性于一体了。”
“所以大家有条件的话,还是可以考虑多吃,尤其是给老人吃吃,比买其他那些乱七八糟的滋补品要好。”
如此深入浅出的一番讲解,顿时让直播间众人对松茸有了基本了解,跟着大家的关注点,自然就是夏杰如何去做了。
为了保留食材最大的营养和口感,夏杰便做了酒烤松茸、蒸松茸和松茸焖饭这三个,另外烧了个素汤,算是齐活了。
那如行云流水的操作,让直播间一帮观众大喊666的同时,口水也是不停地流流流。
没办法,隔着荧幕,都仿佛能闻到香味。
真馋人啊!
“爷爷,吃饭喽。”
将饭菜端上桌,夏杰给老爷子倒了一杯人参酒,吆喝道。
“来了来了。”
放下手中的工具,夏长江洗了把脸,进屋坐了下来。
这顿饭虽然都是素菜,但爷孙俩吃得是津津有味,老爷子是连连点头,还多喝了一杯酒。
吃好后,给爷爷泡了一杯藏红花茶,没等他反应过来,夏杰就找了个由头,抢先
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