第53章（1/1）

“月月，你真行啊。”

“哼，剁个白菜多简单的事情。”

不一会儿，洛之何把白菜和肉都剁好了，分别装进两个盆里。

“月月，你说我还要做什么？”

“你啊，挤挤白菜，把白菜里多余的水分挤出来，不然饺子包出来水里水气，看不好吃。”

沈月月说得门门是道，洛之何就听着。

他看着那白菜馅儿一大盆，他还真不知道这白菜馅儿怎么挤压？

干脆双手捧起一大捧，就使劲儿的攥。

别说，这么一攥，白菜汁哗哗从他直缝往下流。他劲儿大也是大，只一下，就把这一捧白菜馅儿的水分都挤了出来。

有了第一下，那往后的几下就更熟练了。

只是片刻的功夫，一盆都挤好了，他像是邀功一样的对沈月月道“月月，我做完了。”

“怎么可能这么快？”沈月月是不信，她抓了一把白菜馅儿，顿时惊喜了，“诶哟，挤得不错啊，你怎么这么快。”

“这点小事，对男人来说本来就小菜一碟。”

“啧啧，看来家里啊，还真得有男人，没有男人不行。”

“你直接说你没有我不行就得了。”

“哼。”沈月月嘴上轻哼着，心里却是像漏跳了一下似的，说不出的悸动。

“我这得烧火了吧？”洛之何不知道该做什么，就自己找活干。

把锅烧热了。

沈月月正好下了那些剁好的肉沫。

肉沫一沾了这滚烫的热锅，立刻滋溜滋溜响。

沈月月感觉拿着铲子翻来翻去。

古时候的猪肉，大概是因为没有吃饲料的缘故，要肥嫩很多。

就是不放油，也滋溜滋溜往外面冒油。

看着沈月月都要流口水，她下了家里仅有的那些调味料，飞快的煸炒着，煸熟了这肉，又赶紧下了那一盆白菜。

“洛之何，快停火！”

白菜猪肉的馅儿在热锅里搅拌，很快，整个屋子里都是香味儿。

沈月月都等不及了，“之何，你尝尝咸淡？”

“好，我尝尝。”洛之何夹了一筷子，“嗯，有点淡。”

“那你再放一点盐。”

“好嘞，这回应该差不多了。”

拌好了馅儿，面团也醒得差不多了。

沈月月赶忙着把面团拉成长条，滚圆，再用菜刀切成均匀的块儿，手掌按一按，用擀面杖一擀，就成了把掌心大的面皮儿。

一筷子馅儿放到面皮儿正中间，食指和中指快速的把外儿捏上，眨眼间，一个白白的大着肚子的饺子就出现在了眼前。

洛之何咧嘴笑了，“月月，这饺子包得还不错，就是软趴趴的，立不起来。”

沈月月也注意到了，她又捏了一个，还是软趴趴的，“你说这是怎么回事？”

“我也不知道啊。”洛之何更是懵，他一个男人，怎么会去研究包饺子的事情呢，“要不我来试试？”

“给你。”

洛之何拖着面皮儿，小心翼翼放了馅儿，一下一下，捏出来了。

他这不仅软趴趴的，甚至还露出馅儿在外面。

“洛之何！”沈月月叫嚷道“你还说我，你瞅瞅，你包的还不如我呢。”