162-有经验的老师傅（3/4）

往的，自由！

杜风一个人在这边打着茶叶，赵语在屋内画了一会画，也出来给杜风帮忙来着。

“杜爷，你会炒这个茶叶嘛？”

赵语这是第一次来打这个茶叶，经过杜风的指导，她打茶叶的时候，恨不得趴在茶叶树上面来采嫩叶。

“你是近视眼嘛？”

这芽头看着也挺大的，不至于趴的这么近吧？

“我不是啊，但是这个茶叶真的挺难打的。”

赵语一边说着，一边小心翼翼的采了一个嫩叶。

再看杜风这边，基本就是一出手，非常粗鲁的就扯了伊恩嫩芽丢在了竹篓里面，这一套动作几乎是一气呵成的！

“交给你一个任务，你去将那边灶台给烧热，那个锅给刷洗干净一些，上面不能有油。”

杜风看着赵语在这边耽搁时间，只能交给她一个任务去忙活。

“好咧。”

其实赵语觉得这样弯着腰打着这个茶叶，实在是有些辛苦啊。

很多的东西，看起来是挺容易的，可是做起来其实就挺难的！

赵语跑去刷锅烧柴火，杜风这边的嫩叶也采的差不多，可以收拾了。

不过，他看了一眼那个油鸟窝的茶叶树，有些惋惜。

如果那上面的嫩芽要是再不采摘的话，那么辣茶叶嫩叶就没了。

这打茶叶，可不是随时都能采的啊。不但要等到这些嫩叶长得一定程度才能采摘，更加要在短时间之类将其给采摘完成。

不然的话，这些嫩叶一旦抽叶长出来了，那就不能算是毛尖了!

长出来的叶子太大，就算是可以炒茶，这炒出来的口感也是不好喝的。

杜风这是留着自己喝的，当然是需要弄最好的！

“杜爷，这锅热了，要放什么进去啊？”

赵语在那边呼唤着杜风。

“就来了，什么也不用放。”

杜风应了一声，就往那边走过去。

而此时，林书湘叶下班回来了。

“这是打算炒茶嘛？”林书湘看着杜风身上的竹篓，问道。

其实，她家里对于喝茶也是非常的讲究的，她的爸爸可是一个非常爱喝茶的人啊。

对于茶道这些，也是非常的了解。

她从小耳濡目染的也是了解的不少，就拿杜风这边的e茶叶来说，那也算是林书湘喝过的高等的毛尖了!

要是再外面购买的话，估计也就是上万一斤的好东西了。

正这样想着，林书湘就看见杜风将手中的竹篓里面的茶叶随意倒在了一旁的案板上面。

他采的部都是翠绿色的牙尖，毛茸茸的覆着一层白毛.......

“你这样，不怕吧牙尖折断了!”

林书湘有些心疼的说着。

虽然炒茶的工艺是非常的重要，但是这个青牙尖也是要保护好的。

正确的那些采茶的师傅从采茶到制茶炒茶，这中间也是需要很多道工序的。

杜风有些意外的看了一眼林书湘，没想到林妹妹居然懂得也挺多的啊？

“你懂茶？”

“我爸爸喜欢喝茶，我也懂得一些。”

杜风觉得，林书湘肯定是谦虚了。他记得林书湘之前说过，她家里的人也算是书香门第了。

一般这样的家庭，懂茶也是挺正常的。

杜风也没有太过多想，试了一下这锅的温度，又在灶台后面控了火候，再用竹篾子做的扫帚将锅里面刷的非常的干净，这在开始炒茶。

“你就这样自己炒起来了？这是做饭的锅，可能会有油味。”

林书湘连忙阻止杜风的行为。

“你觉得你之前喝的那个茶叶如何？”

“还不错啊！称得上上等的茶了。”林书