第六十五章 抽了个寂寞（1/2）

“你应该也发现了，黄金穗粉用来制作的饼比较干，口感较为粗糙，所以你选择将它烤干，制作成酥脆的口感。”

杨世雷从烤盘上拿起一块自己制作的“烤饼”，咬了一口，满意地点了点头。

“但你没有发现，最大的问题其实是出在原材料上，黄金穗粉不适合用来做这种精细的点心，你来试试我做的。”

科林和珀尔纷纷伸手，拿了一块还有些发烫的“烤饼”品尝了起来，眼睛分分亮起。

杨世雷看着两人的反应并没有感到意外，说实话，看到这个东西的时候，杨世雷都有些佩服科林的创造能力了。

“你的这种制作方法和我印象里的一种食物很像，不对，应该说你本来就是朝着这个方向去的，我把这种食物称为——饼干。”

“饼干？”两人皱眉，但眉头很快又松开来，这个名字其实很贴切，因为所谓的蜂蜜烤饼其实已经脱离了饼的范畴，是水分被烤干以后的饼，从某种意义上来说也算是非常符合特点的了。

“没错，饼干其实已经不能算作主食了，更多的是作为零食来食用，而制作饼干的方法也多种多样。”杨世雷虽然不是白案厨师，但仍然有一定白案厨师的基础，只是熟练度没有那么高罢了。

“相比我做的蜂蜜烤饼，老板做的饼干不仅甜味更加均匀，而且吃到嘴里很快就会化，不会产生强烈的颗粒感影响使用体验，并且这种叫做面粉的材料味道十分纯净，烤制过后有一股非常诱人的香味，这是黄金穗粉远远不及的，除了这些以外，老板似乎还加了一些什么其他的东西”科林不愧是个天才厨师，仅仅是粗略地品尝了一番便总结出了这么多的东西。

“我我也是这样认为的。”珀尔听到科林的分析以后，表示十分赞同。

“来，你们看。”杨世雷也不废话，能够动手就没有必要口头解释。

他开始重复制作饼干的过程，而且这一次他的步骤更加详细。

没有使用蜂蜜的前提下，他首先将白砂糖和水加入奶锅中，用小火慢慢熬至白砂糖融化呈现琥珀色，他要用焦糖代替蜂蜜。

另外在和面时，他加入了鸡蛋和黄油，增添了面团的香味。

科林和珀尔只看了一遍就基本了解了饼干的做法，连连点头。

一方面两人都是天赋很高的选手，另一方面烤饼干的过程本就不复杂，最需要注意的无非就是各种材料的用量以及火候的把控，但这些东西一时半会儿是不可能融会贯通的。

“叮，菜品改良成功，系统评价b，奖励抽奖转盘一次，无额外奖励。”

听到脑海中系统的提示，杨世雷这才微微松了一口气，改良饼干的评价只有b，大概是因为自己白案水平不够并且没有找到可以替代面粉的材料吧，但这跟自己又有什么关系呢，反正今天任务完成了！

“饼干的做法还有很多，以后我可以慢慢教给你们，不过今天教给你们的东西要多练习，毕竟厨艺只有不停地动手才能有所进步。”杨世雷飞快地跟两人说完，就跑回自己的房间去了。

做餐饮的人才懂做餐饮的苦，尤其是像这种个人经营的小店，一年365天都不一定能放一天假，好不容易从系统手上薅了一天的休息时间，自己一定要好好休息。

不过这一天该做什么呢？

杨世雷思索了一会儿，没有得到自己想要的答案，于是他上床盖上被子继续思考。

“可恶，要是有手机就好了，我可以在床上追一天的番。”想到这里，思乡之情油然而生。

在床上翻了几个身，他进入了脑海中，如果没记错的话，今天改良完两样菜品之后应该是奖励了自己两次抽奖机会的，正好现在无事可做，不如来抽个奖。

他闭上眼镜，在心中默念抽奖，再睁开眼时，面前就出现了一个抽