第79章 兔肉真香(2/2)
轻先带着野兔子回到别墅,郭树伟到了傍晚才开着皮卡车过来。
两人先谈了一下牛场的建设进度,然后开始准备晚餐。
晚餐的主料是那两只兔子,郭树伟每一只都掂量了一下,对苏轻道“每一只都起码有五六斤重,今天晚上杀一只就够了。”
苏轻却摇头“两只都烹饪了,我饭量大,再说,吃不完到时候你可以带点回去给家里人吃,对了,你女儿的手术安排好了吗?”
说到女儿,郭树伟露出了笑容“已经联系好了医生,现在家里休养几天,正好等养牛场的基建完成,我想请几天假带她到省会去把手术做了。”
苏轻道“没问题,这是最重要的事,到时候给你放个长假。”
郭树伟道“只要五天时间就够,这次是最后一个小手术,手术完了只要在医院住一天就能出院。”
“那你自己看着办。”苏轻指着兔子道“这兔子怎么吃?”
郭树伟想了想,道“两只全杀了的话可以来个全兔宴了,红烧、爆炒,还有兔肉汤,我最擅长的三种做法全都来一遍?”
“没问题,我给你打下手。”
今天在郭树伟面前展露过自己的身手,打下手的时候苏轻也就不藏着了,一把菜刀在他手里当真是稳准快,噼里啪啦,没几下功夫,就把所有的食材都处理好了,看的旁边的郭树伟都发出感叹“老板,你这手刀工,怕是很多专业的厨师都比不了。”
苏轻笑了笑,他没有练过刀工,只是随着灵力的滋养,身体素质全方位提高,力道、敏捷和控制力蹭蹭的往上涨,这刀工不用练便这样了。
郭树伟的别的厨艺不知道怎么样,不过这做兔子肉的手艺的确很有一套,所有的配料都用的是普通配料,但是出过的红烧兔肉和爆炒兔肉都是色香味俱全,苏轻尝了尝,味道当真不错。
尤其那道最后用砂锅煲了一个多钟头的红烧兔肉,味道鲜咸微甜,肉质酥烂,香味浓郁,极其美味。
苏轻品尝过后,觉得这道菜已经把食材发挥到极致了,所以不由向郭树伟竖起了大拇指。