第31章 香辣田螺(2/2)
“尤其是那河里的田螺,管它是死的还是活的,管它里面有没有肉,你们都帮我悄悄的搞过来!”
顾言璋他们听了,就赶紧的收拾东西,出去了。
等他们一走,屋里头就只剩下,她跟自己的两个便宜闺女。
等那两个闺女睡觉了之后,陈萱萱就悄悄的去了院子后头,把他们一大家子的人从田螺壳里面挖出来的田螺肉,一桶一桶的提到了房里来。
这些田螺肉去掉壳之后,加起来应该有四十多斤。
陈萱萱当初就想好了,自己用几天的时间,从穷嘿嘿p这里买了一些香料,还有一桶一升的油。
用花椒,辣椒,生姜,醋,蒜,放到烧热的油里面,翻炒几下子炸出香味之后,就把这些清理好的田螺肉,部都放到锅里头。
相对于铁过来讲,陶锅还是不怎么好用的。
不过,陈萱萱还是花了两个小时的时间,做出了一大锅的香辣田螺肉。
这东西如果放在粥里面吃,味道极香,极好。
做这一锅肉的时候,陈萱萱都是用的小火,小心翼翼的把盖子压紧了的。
如果揭开盖子,用大火爆炒翻炒的话,那肉的香味可以传得老远老远了。
到时候,跑到他们家占便宜,打秋风的人,都不知道有多少。
陈萱萱不想引起人注意,她就只能做贼一样,把这个香辣田螺,慢慢的做出来。
而且,她把家里的门窗,都关得紧紧的。
做好了这么一锅之后,陈萱萱就赶紧的存放到了坛子里。
然后,又开始做第二锅。
等到夜色已黑,顾言璋他们背着各种各样的东西回来之后,陈萱萱就已经把最后几斤的田螺,都做好了。而且,她还在里面直接加了水,加了高粱籽,煮成了一锅香气四溢的粥。
顾言璋一回到家,陈萱萱就听见了他的肚子在咕咕咕的叫。
“媳妇儿,饭做好了没有?”
陈萱萱笑着回道,“都做好了!你们都赶紧的过来吃吧。”
吃饭的时候,其实已经喝了一大碗粥的陈萱萱,就一脸耐心的问道,“你们今天一整天,搞了什么东西回来?”
顾言璋端着那个大碗,往嘴里咕咚咕咚的灌了整整一碗粥之后,他又快速的给自己盛了第二碗。
这一次由于肚子里头有东西垫底了,顾言璋就抬起头,一脸认真的回道,“我带着爹娘,在山上摘了几十斤的野菜。”
“山上的野莴笋,长了好多好多。好多人都在那里摘。”
“至于大柱二柱他们四个小子,就去了河边。在水里摸田螺。这不,他们摸了十多斤的田螺,还有十几条鳝鱼回来……”