第657章旅游归来（4/4）

并且通过非法手段获得秘方的企业或个人不得使用该秘方。

如此一来，那些通过非法手段获得我们家秘方的企业或个人得到了秘方也不敢用，那人家就不会打我们家秘方的主意了。”

田春芳这才稍微放心，可又担心机器调制各种馅料和酱料，不如人工调制的口感好。

白梦蝶笑着道“妈，你那是偏见，别的不说，粉条机做出来的粉条和豆腐机做出来的豆腐，你觉得不如人工的好吃吗？”

田春芳白了她一眼“那能一样？生产粉条和豆腐那都是粗活儿，调馅和酱料那是细活儿。”

“什么粗活细活？粉条和豆腐每一道工序也是有要求的，工序不达标，做不出合格的粉条和豆腐。

用机器调制馅料和酱料，只要掌握好各种比例，调制出来的馅料和酱料跟人工调制的应该差不多。

如果一味靠人工，这食品生意根本做不大。”

田春芳这才没说什么了，换了话题，让白梦蝶吃过午饭，休息一会儿，去七彩世纪城给她爷爷奶奶送些从云南带回来的土特产。