第31章筹划餐厅(求推荐票,求收藏)(2/2)
王德发在家里在做计划,柳絮儿带着她弟柳小弟敲门进来了,一进门姐弟两人各给王德发跪了半跪,
“王大哥,我爷爷走了……”柳小弟说着哭了出来,
柳絮儿则一言不发,这段时间多亏了王德发,她爷爷最后一个月一直在医院,
虽然最后几天,不管医院什么止痛药,止痛针对她爷爷都没用了,至少前20多天,她爷爷没受太多罪,
因为王德发的帮助,她家里也好过了很多,还清了欠款,还有能力替爷爷风风光光办后事,
卖唱那段时间,她也没有迷失,是因为她清楚的明白自己的未来是读书上名牌大学,而不是去当戏子。
“节哀!”王德发伸手扶起柳絮儿两姐弟,他早就知道柳絮儿跟他不一样,有父母,爷爷奶奶,还有一个弟弟,他也没计较,本来是他以为的,柳絮儿又没骗他。
王德发并没有去帮柳絮儿操办她爷爷的丧事,一是关系还没好到那种程度,二是王德发年纪太轻这种事情他帮不上忙,三是柳絮儿是有父母的,还轮不到她当家做主。
柳絮儿离开后,王德发开始行动了起来,100平方的商铺买不起,他打算先租,
既然是租,那么100平方就不是他考虑的范围,他的麻辣烫经过六厂的畅销,
王德发觉得他的麻辣烫餐馆需要10个包厢,每个包厢10平方。
加上过道平均占地18平方的4人长方形餐桌椅,需要100台,
需要营业面积280平方,加上厨房,售卖窗口和仓库,最少得租350平方左右的商铺,
而目前商铺大部分都是4050平方的,所以他需要租的商铺只能是商场,或厂房,小商铺根本没那么大。
商场不管老的还是新的租金王德发肯定接受不了。
还好现在魔都很多厂就在城区里,找一家效益不怎么好的厂,租下靠马路的一个仓库封闭跟厂区链接,打通靠马路的墙就是一个大型商铺,
而且租金也不会太高,350平方的仓库最多也就500元钱一个月,
他只要舍得花一千一个月,一次交一年的租金,一万二千块,厂里的领导肯定会帮他搞定打通仓库变商铺的事情。
装修算租金一半,六千,餐具桌椅等预算一万,食材佐料预算一千,总预算接近3万,
王德发目前拥有资金35万,足够他开一家能同时接待500名顾客的餐厅,再三考虑后他决定干了。