第一百四十六章 找对象的来了（五更求首订）（2/3）

身后忽然传来张大帅的声音“老板子，要不上俺家弄去，俺家现在没小孩儿。”

就见老板叔一个趔趄，差点拐阳沟里。

刘青山回家转了一圈，然后也去老板叔家里瞧热闹，身后还多了俩小跟班。

有这种事，当然拉不下老四，山杏也形影不离地跟着。

到了老板叔家当院，人还真不少，尤其是那一群小娃子，都趴在窗户上看稀奇。

也有一些大人，不过都端着盆子或者笸箩，里面装着些炒好的松籽、核桃、榛子之类。

这些碾碎之后，都可以添加到馅料里面。

进屋一瞧，老板叔和几个人正忙着调元宵馅儿呢。

芝麻花生之类的，都已经炒熟，还不知道从哪弄了一个药碾子。

张大帅坐在小板凳上，俩脚蹬着车轱辘一般的碾子，发出哗啦哗啦的声音，把这些做馅料的东西统统碾碎。

再拌上白糖和刘青山买回来的青红丝，最后倒上化开的荤油，搅和一阵，等猪油慢慢凝固，馅料就变得比较黏稠。

然后放在案板上搓成长条，用刀咔咔咔切成小丁儿，一个个小馅子就做好了。

“来，一家发一个，吃完赶紧滚蛋，别在这碍事！”

老板叔端着馅盆子，挨个给小娃子们发。

“俺先尝尝，老板子你调的馅子，味道咋样？”

张杆子这货，也伸手抓了两个，扔进嘴里，一边吃一边点头“嗯，挺香！”

“一会儿分元宵的时候，你家少分两个。”

老板子瞪了他一眼，跟小孩儿抢东西，没出息。

打发走了小娃子，就开始做元宵了，也是俗称的逛元宵。

之所以叫“逛”，是因为把馅料用大漏勺在水里将表面沾湿之后，就放到装着江米面的大笸箩里面。

然后两个人摇晃笸箩，来回逛荡，元宵馅儿在笸箩里来回滚动，表面就沾上一层江米面。

再用漏勺捞出来蘸水，然后再逛荡，反复四五次，一枚枚圆溜溜、雪白白的元宵，就制作出来。

所以逛元宵，也常被叫作摇元宵。

一面袋子江米面，弄出来两面袋子多的元宵，看样子有一百多斤。

大张罗出去吆喝一声，家家户户就都端着盆子，乐呵呵地来领元宵。

这么多也没法子一个个地数，基本上就按照家里人口的多少来分。

人口多的，就多给一笊篱，像张杆子这样人口比较少的，就少给点。

基本上，每家能领回去三四斤的元宵，足够解解馋了。

“青山，这钱咋算呢？”

张队长领完自家的元宵，就开始算账。

“没几个钱，算了算了。”

刘青山摆摆手，他本来想直接买元宵的，不过没那么多票儿，所以最后只能把江米面买回来，自己做了。

张队长摇了摇头“那不成，还是从合作社的资金里面出吧。”

“也行，以后就形成规矩，三大节啥的，需要购置的东西，都是合作社出，就算给社员发福利了。”

刘青山不在乎这点钱，但规矩还是要立下来。

轮到刘青山领元宵了，老板叔是一笊篱接一笊篱的，把老四拿来的盆子都给装满了。

老四自个都端不动，得跟山杏一起抬着。

“太多啦！”

刘青山觉得应该倒回去点，元宵这东西，也就吃几个尝尝，还能当饭吃啊。

老板叔连忙阻拦“别，你家人口多，而且三天两头就有客人，多预备点。”

“这都快过完十五了，肯定没啥客人。”

刘青山算计过，该来的都来过了。

最后还是端了大半盆子，老四老五抬着往家走，刘青山瞧着俩小家伙抬得费劲，想要接手，人家