第三百九十九章 猴儿酒成啦!(2/3)
药材,可能效果会更好。”
原来是这样啊,杨师傅擦擦额头上的汗珠“我这冷汗都下来了啊!”
众人大乐,菜也上来,就开始动筷子。
桌上的凉拌荠荠菜还有蘸酱菜,最受欢迎。
撕半张干豆腐,上面摆一根小羊角葱,然后再放婆婆丁,最后再夹上点鸡蛋酱,又香又下饭。
尤其是配上松江青稻的米香,那味道简直绝了。
其他地方,很少生吃蔬菜,不知道是因为饮食习惯的问题,还是因为什么。
可能是担心蔬菜上有寄生虫吧,他们这边因为冬天严寒,许多寄生虫都无法生存,所以就不存在这个问题。
其实许多蔬菜,都是生着吃才最有营养的。
喝了一盅药酒之后,刘士奎就张罗着倒白酒,这时候,郭师傅忽然开口说道
“咱们的猴儿酒,也封存了大半年,今天开坛瞧瞧。”
郭师傅回家过了个年之后,就跟老伴儿一起搬到夹皮沟这边,算是彻底入伙了。
一来是他喜欢夹皮沟这个山清水秀的地方,适合养老。
二来嘛,这里可以专心研究猴儿酒,还给开工资,何乐而不为呢?
“哇,好啊好啊!”
小老四立刻拍起小巴掌,就连山杏的大眼睛都满是期望,闪烁着小星星似的。
刘青山连忙吆喝一声“小孩不许喝酒,你们还想耍酒疯是吧?”
上次喝猴儿酒,俩小丫头喝多了,不服天朝管。
“就喝一点点,哥,我们就尝尝。”
小老四连忙凑过来讨好大哥。
什么酒啊,这么有吸引力?
以前没尝过猴儿酒的人,包括药厂的几位老师傅,以及何教授他们一家,都有点纳闷。
那位药厂的姚师傅平时最喜欢喝两口儿,他多少还知道点传说中的猴儿酒,立刻也阻止了刘士奎的倒酒,然后问道
“难道真有猴儿酒?”
小老四笑嘻嘻地点点头“姚爷爷,那酒可香啦,喝上就停不下来,喝了还想喝。”
咳咳,刘青山故意咳嗽两下“哈喇子都馋出来啦!”
小老四连忙小手抹抹嘴角,哪有啦,大哥是逗她的。
姚师傅这回也信了大半“老郭,郭大哥,这种好东西,可不能藏着掖着,必须大家一起分享。”
“对,过节了,咱们都是劳动者,犒劳犒劳自己。”
杨师傅也在旁边帮腔,他和老姚,平时就是一对儿酒友。
老郭师父也满心期待,招呼人帮忙,搬了三个大坛子回来,这就是硕果仅存的三坛酒了。
在众人无比期待的目光中,老郭打开了一个坛子的封口,立刻,一股十分古怪的气味,在屋子里迅速散发开去。
“怎么闻起来这么酸呢?”
小老四吸溜吸溜小鼻子,第一个说出真话。
大人们都不好意思开口,怕老郭难为情,小孩子倒是没那么多的顾虑。
小老四就充当了那个戳破皇帝新装的小男孩。
刘青山上前,用勺子舀出来一点液体,沾在嘴边尝了尝,立刻被酸得龇牙咧嘴的。
他使劲咽了两口嘴里冒出来的酸水“正好,凉菜里面的醋放得有点少,加里点调调味儿。”
周围瞧瞧,见大伙都一脸古怪,刘青山就又解释说“这醋的酸味儿挺正的,要不你们也尝尝?”
老郭黑着脸,重新把坛子盖上,然后又去开第二坛。
酿酒变成酿醋,丢人丢大发了。
第二坛打开,周围的人忍不住捂鼻子,这回还真不是酸,而是一股腐烂的气味,差点把人给熏吐喽。
刘青山赶紧把这坛子给抱了出去,这个也没成功。
就剩下一坛了,也不知道怎么样,大伙都眼巴巴
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