第八十二章 胡饼(1/2)
“我想吃面食!”夫人只说了这么一句话。
“我明白了,夫人!”杨柳福了福身说道。
“嗯,下去吧!”夫人点点头。
待杨柳走后,王戒问夫人“夫人,你想吃面食可能直接跟那些厨子说呀!”何必绕那么大的圈子,剩下的话王戒没说出来。
“什么都我说了,要他们有什么用?”夫人玩弄着自己鲜红的指甲毫不在意的说。
“是是!主子想什么,下人就应该要猜到。”王戒赔笑着说。
杨柳被人带到厨房,就单独在厨房开始做饭。
面食?杨柳斗胆猜测,夫人要吃的面食肯定不是简单的面条,饺子之类的。因为全城的厨子应该都来过这,不可能没做过这种面食。而夫人没有一道菜喜欢的,也就说明想吃的不是这些。
再看夫人的长相,与中原女子有着明显的区别。所以杨柳猜,夫人应该是北方游牧民族的人,大概率是突厥人。
而她想吃面食,却不是中原的面食。杨柳想到了!
她当即找出厨房的面粉,加入蛋清,胡椒粉和各种调料。
揉制好后发酵半个小时,然后刷上一层清油,再撒上一层白芝麻。
将之放入预热好的烤炉,本来杨柳以为厨房没有烤炉,准备用煎的方式来做。后来她在一个角落里找出了落满灰尘的烤炉。
杨柳艰难的将它洗净,然后在下面生起木炭,将做好的饼贴在炉壁上。
她想做的是胡饼,不过她毕竟不了解突厥,不知道具体做法。只猜测应该是和馕一样的东西。
不过几分钟,炉内就传来了焦香。杨柳将饼取出来,又打开她煨在旁边的羊肉汤。
北方部落肉食丰富,毕竟是游牧民族,所以长年吃牛羊肉。所以杨柳才做了一道羊肉汤,配上胡饼,绝对是地道的突厥菜。
杨柳猜测夫人可能是吃够了这边的饭菜,所以特别想念家乡的食物。希望她不要猜错!
杨柳忐忑的将胡饼和羊汤端到夫人桌上,恭敬的站在一旁。
夫人本来在闭目养神,闻到胡饼的香起,马上坐直。
“这做的这是什么!这种破饼也好意思拿给夫人吃!”王戒见杨柳就端了几个饼,一碗汤上来,立马怒了。
虽然王戒这么说,但杨柳却完全不害怕,因为她一直在观察夫人的脸色,发现她看见胡饼的那一刹,瞬间两眼放光。
王戒还想骂她,但一转头就见夫人拿起一块饼,吃的津津有味。配着羊汤,一会不到,一块饼就吃完了。
“呵呵,夫人,还合胃口吧!”王戒说。
夫人没有理他,她太久没吃到突厥的饭菜了,她现在只想赶紧享受。
杨柳总共做了五个饼,每个都有成人手掌那么大。而夫人一个不剩,全给吃完了。
杨柳都惊讶,夫人这么瘦的身子,居然可以吃这么多!
饭饱后,夫人才有心思回答王戒。“非常合胃口,今天你们倒是找了个聪明人?”
夫人这样说,是因为她仅仅给杨柳说了面食两个字,她就能猜到是胡饼。她不认为这是运气,因为想活命的人,肯定用尽浑身解数来做这顿饭。而杨柳只简单的做了胡饼,炖了羊汤,就说明她很自信,猜到她说的就是这个。
虽然她今天吃的胡饼和她家乡有点不一样,但杨柳做的却更好吃一些。
北方饮食单调,又少植物,除了草便很少见树。所以缺少很多的调料。
而杨柳做的胡饼,外酥里嫩,香气十足,搭配上鲜甜的羊汤,真是绝佳美味!
“夫人喜欢就好,这样吧,今后她就留下来,专门给夫人做菜!”王戒赶紧讨好道。
“行呀,你叫什么名字?”夫人看着杨柳问。就算王戒不提,她也要把杨柳留在身边。
“回
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