第五十五章：牛肉蘑菇酱（1/2）

陈妈和吉阳妈妈本来商量着下午去云屏山玩，赵吉阳的脚扭伤了，出去不方便。

吃过饭，回到茶铺子。

陈爸从老瓦房带回来5斤牛腿肉，再去买了些配料回来，回到家，就开始剁牛肉。

陈妈和吉阳妈妈清洗蘑菇……

“你们也是真行，捡了这么多蘑菇回来。”陈妈又数落陈放了。

“都是小白厉害，它会帮着找蘑菇。”陈放道。

“不是夸奖你。”

赵吉阳坐在屋檐下，看着陈放，吐了吐舌。

“今天捡的斗鸡菇，应该有10斤。”陈放道“现在的斗鸡菇多少钱1斤？”

“还是老价钱，没开伞的160元1斤。”

“我后面时间有空就去山里捡蘑菇，拿过来你帮我卖哈。”陈放说。建设鱼塘，还要差几万块钱。主要是引水渠那边的建设，要修一条拦水坝。以及鱼塘建好了之后开始养鱼，也需要钱。爬鮡的饲料可不便宜，比鲟鱼幼苗饲料还贵。

“嗯。”陈妈点了点头“小白会找蘑菇？”

“小白可厉害了，能闻到几百米外的蘑菇。”赵吉阳说“我们早上去山里，就一直跟着小白走，一直有蘑菇捡。”

“真那么厉害。”吉阳妈妈说。

“真的。”

赵郝帅拿了木耳过来，清洗木耳。做蘑菇酱，里面也能加一些木耳，做出来的酱料吃着有脆感。

“昨晚的收获怎么样？”吉阳妈妈看着赵郝帅，问。

“陈大哥拉上来一条近百斤的大鲶鱼，价值好几万块钱。”赵郝帅道。

陈妈抬起头“真的？”

“养在张老三的鱼池里。我们都联系好买家了，下午四点来看货。等下去谈价钱，价钱合适就卖掉。”

“百斤的，那得多大啊？”

“183米长度。百斤不到，七八十斤是有的。那么大的鱼，也不好称重量。”

吉阳妈妈笑着说“那还可以啊，能卖多少钱？”

“好几万吧。”

“你们俩兄弟，要是每天都能钓上来一条那么大的鱼，我们也就不反对你们钓鱼了。”吉阳妈妈笑道。

“哪有那么多大鱼。”

正常情况下，一天钓十几斤鱼，算是多的了。

钓到大鱼的几率，很低的。

钓大鱼要专门守，用大炮竿。但如果运气好，遇到了鲢鳙群，一天钓上百斤，几百斤，那都是可以遇到的事情。但在一个钓点碰到鲢鳙群，一个月不见得有一次。

对会钓鱼的人来说，鲢鳙是很好钓的鱼。

仙女湖水库，那就像一条错综复杂的大河，而且是不流动的大河。经常在一个地方钓，那个地方的鱼，就会变少。

陈爸他们之前在小回水钓鱼，用的大炮竿，一天下来正常的情况下，大几斤，十来斤。偶尔还空军……运气好能钓上来大鱼。

仙女湖钓鱼也是有限制的，只能一人一杆的休闲娱乐垂钓。

只要会钓鱼的人，在仙女湖钓鱼，回本比较容易，还能赚些零花钱。但没法赚大钱，那也是实在的。

不过事情总有例外。

仙女湖水库是免费水库，资源也很丰富，也就诞生了一些职业钓鱼人。

“弟妹，你们能不能吃辣？”陈爸已经剁好了牛肉，出来问道。

“能。”吉阳妈妈也道“我们家也是无辣不欢。”

“别整太辣了。少放一些朝天椒……”陈妈道。

“要得。”陈爸要开始准备配料。

第一个配料就是刀口辣椒，刀口辣椒香，还能出颜色。

“蘑菇酱可以放多久？”吉阳妈妈问道。

陈妈说“密封好，放一年都行。如果是打开了的，一两个月。蘑菇酱和豆瓣酱差不多……”