第六十一章 挖野菜(1/3)
寒冷的冬天过去,终于迎来了庆安八年的春天,万物复苏,到处是一片生机勃勃的景象。
这一日,小七从花家学习回来,两手各拿一个馒头,边吃边走,去了对面梨花家。
梨花正在灶间忙活,见小七走进来就道:“我昨日挖的野菜有些焉了,就用杂面做了几个野菜卷,小老鼠,快给你小七姐姐搬个凳子坐。”
小七将左手上没咬过的馒头递给了小老鼠,然后直接走到灶前,坐下来帮梨花烧火。
梨花把野菜卷放到蒸笼里,拿湿帕子擦了擦手:“小七,明天我要去镇上给我娘抓药,你要不要一起去?”小七力气大,有她陪着一起梨花觉得很有安全感。
“我回去问下我娘,如果我娘同意,我明天就和你一起去镇上。梨花姐,其实我本来是想问你明天有没有空,想和你一起去挖野菜呢。”
小七塞了几根粗柴进灶堂,又拉了两下风箱,接着道:“梨花姐,我见你隔几日就去镇上抓一次药,花爷爷也经常去镇上,你坐花爷爷的车可以省些脚力和时间,花爷爷很好的,肯定会捎带你。”
梨花:“这不太好吧。”
“没事的,花爷爷经常捎带村里人的,我爹有时候也要驾车去镇上的,你提前问好,就能省下时间。”
“如果觉得不好意思就挖点野菜送过去,我看花姐姐他们一家都很喜欢吃野菜,还有山上的蘑菇也挺好的。”
能坐车去镇上自然是千好万好的,梨花对小七道:“那改日我们一起去挖野菜、采蘑菇吧。”
“好啊,”见火烧得差不多了,小七就站起身准备离开。
梨花:“野菜卷马上就起锅了,小七,你等一下,我给你捡一个出来,也让你尝尝我的手艺。”
刚才烧火的时候小七已经注意到了,梨花一共才蒸了六七个小卷子,还不够她们自己一家人吃的呢。
小七吐了吐舌头,一副俏皮模样:“我娘晚上做了面疙瘩,我要是不回家吃,肯定以为我嫌弃她的手艺了。”
梨花有点不好意思:“我做的吃食比起牛婶子做的实在差太远了。”
小七一点都不谦虚:“我娘做的吃食味道确实好,不过梨花姐你也不用难过,村里没几个人能比得上我娘的。”
“你吃过我家的面疙瘩,我娘会在面疙瘩里面放老豆角、土豆之类的,还会打碎蛋花进去,土豆吃起来面面的,老豆角也很香,梨花姐,你也可以像我娘那样做,小老鼠肯定会吃得更欢喜。”
梨花有些为难:“我家的鸡蛋要拿去镇上换钱买药的。”
小七:“我们上次卖鸭毛小袄不是赚了些钱吗?”
梨花听了眼角立时又红了:“我家除了我,其他三人都要吃药,那一两多银子已经所剩无几了。”
小七最怕见到女人哭,手忙脚乱掏了帕子递给梨花:“我听花婆婆说,吃食营养些,身子骨会好很多,你偶尔放个鸡蛋,给你娘和小老鼠补补身子,说不定能省下些药钱,花婆婆说是药三分毒呢。”
梨花听了有些动心,心里暗暗决定以后也学小七家,做汤的时候打点碎蛋花,说不得真能调养自家爹娘和弟弟的身体呢。
小七:“梨花姐,我先回去了,改天我们一起去挖野菜卖。”
梨花:“好……”
三月三野菜赛神丹,春天正是吃野菜的好季节,香荠菜这个时候最是鲜嫩,是柳家村最受欢迎的野菜。
村里穷贫,调料有限,很多人家挖了香荠菜回家之后,用水煮熟加点盐拌一下就成了一盘菜,或者直接做汤也行,就算这样简单的做法,香荠菜也还是好吃的紧。
花家喜欢用香荠菜包饺子吃,做法很简单,把香荠菜洗干净切碎,放入鸡蛋或猪肉,然后拌入盐、少
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