第192章 大蒜烧猪肚（2/2）

乐，而另一边的蒋昭和王杰则是在烤肉。

现在只剩下三个直播间，而这三个直播间如今也是三个类型，大家都是换着看的，想吃狗粮的，就去云暖和叶修的直播间，想要看帅哥搞笑的就去蒋钊王杰的直播间，悲伤的就去了吴海他们的直播间，一个个笑的都不行。

第二天上午，导演组把准备好的猪肚和去调味品放到了桌子上，云暖和叶修也很清，车熟路的来到了桌子旁。

“今天给大家所要做的，也是最后一道菜叫大蒜烧猪肚，这是准备食材和调味品，一个生猪肚、瓣蒜几大个、胡萝卜一根、莴笋一根、一勺白糖、适量的醋、一些酱油、适量的白酒、一些味精、几个八角、适量的食盐、适量的植物油。”云暖给大家展示所准备的食材和调味品，“最后就是营养剂，这是……”然后给这家营养剂公司做了一下广告。

“首先大家先把猪肚用醋进行反复的清洗，多洗几次，防止清洗不干净。”云暖特意叮嘱了直播间的粉丝。

随后起锅，往锅里加入适量的水，把猪肚放入锅里，加上几个八角，加入一些料酒，开大火烧开，“就这样，差不多再继续转中小火煮1个小时。”

差不多煮了一个小时之后，取出，切成肚条。

叶修在云暖煮猪肚的这段时间里，把胡萝卜洗净切成条、莴笋剥皮洗净切条、把大蒜剥皮。

云暖再次起锅加水，把蒜放入锅里煮一下，煮到有点透的感觉就把蒜捞出来。然后把切好的肚条放到锅里煮2分钟，捞出来。

叶修让云暖在一旁指导他，随后叶修接着重新起锅，把锅底预热至高温，放入适量的植物油烧至高温，放入胡萝卜条、莴笋条炒断生，放入适量的酱油翻炒均匀。

然后把肚条下锅一起翻炒均匀，加入一勺糖、少许醋、一点白酒炒匀。

最后，加入适量的食盐、一点味精炒匀，依旧和昨天的一样，分成两大份儿，一会儿添加营养几一会儿不添加。

“修啊，你在干啥？”云暖刚把他们得到的这一份儿放到桌子上，就看到不远处的叶修趴在地上，问道。