第四十二章:两小只的安置问题(1/2)
天已黑,照着篝火堆,韩元又忙碌了小半天,才将这头北美野牛身上的肉全部剖解下来。
原本横躺在地上宛如一座小肉山的北美野牛此刻只剩下了一个牛头、一副骨架和几块牛皮。
寂静的森林中,两个偌大的简易烤架上已经挂满了牛肉。
三堆明亮的篝火照亮了四周,不断带走烤架上牛肉中的水分,让其一点一点的变小。
解剖一头牛,外加来回来这么多路,韩元早已经累瘫。
要不是想到牛肉放一晚上就有可能变质,他估计会等到明天再来弄。
现在的他,瘫坐在篝火边,背靠着一块大石,连手指都不想动一下。
过了好一会,他才用陶碗给自己盛了一点早已煮好的肉汤,一边休息,一边小口小口的喝着还有些烫的汤汁。
喝了点汤,休息了一会后,他才缓过来一点,伸手摸了摸脚边的陶盆,感受着温度。
这会,陶盆里面的肉汤已经凉的差不多了,尚有余温,却不再烫手。
而山洞中的两个小家伙奶声叫了半天后也不叫了,似乎是累到了。
见熬煮好的牛肉汤已凉,韩元端起陶盆来到山洞,先将肉汤放在外面,又用树枝做了一个火把,照亮了山洞里面。
这处山洞白天他检查过,里面并不是很深,也不是很高,他弯着腰勉强可以进去。
将火把插在洞口,照亮了山洞。
两小只正窝在一起,缩在山洞最里面,似乎是睡着了。
不过韩元打着火把进来,又吵醒了两个小家伙。
两小家伙睁开眼,看到他,又都往后缩了缩身体,紧贴着墙壁,瑟瑟发抖。
它们可没忘记,之前就是这个坏人将自己关到洞穴里的,还不让它们吃东西。
叫了半天,也不见妈妈来救自己。
韩元没往里面走,见两个小家伙安然无恙后便退回了洞口,借着火把的亮光将放在陶盆放进了洞穴中。
他知道,有了下午不友好的经历,两小只对自己肯定是抱有一定的戒心和害怕的。
不过不用急,慢慢来就行。
月大的小家伙,能记什么仇?过了一晚就会忘掉的。
等会喝了他煮的肉汤,就是他的人,不,就是他的豹了。
留下拍摄圆球,让直播间里面的观众看着两小只,他先回去照料篝火和熏肉了。
还有内脏也要处理和想办法保存。
不然过了一晚上,明天早上起来一看,这些新鲜内脏绝对就变质了。
甚至围满了苍蝇和各种昆虫都有可能。
到时候根本就没法给两小只吃。
他得想个办法,将这些新鲜的内脏保存好。
在没有冰箱制冷的古代,保存食物的办法还是有不少的。
比如用冰块封起来。
或者用篮子吊着放进深井里面。
再或者,如果不需要新鲜保存的话,像他这样直接烘干或者风干水分也可以的。
不过烘干之后的内脏和肉,再用来煮肉汤就不合适了。
所以怎么良好的保存这些新鲜内脏,让他有点头疼。
想了一会,韩元决定用油封法来保存这些内脏。
这是目前最适合的办法了。
“油封法”保存食物鲜度在古代社会中屡见不鲜,是贵族和大户人家保存新鲜食物的一种办法。
古代社会中,在菜籽榨油法尚未出现之前,人们日常生活中的食用油一般都是猪油。
因为猪肉相比较于其他肉类食物便宜。
而且有很多部位都可以用来炸油,炸好的猪油放在坛子中可以保存至少一年不走味,不变质
而“油封法”保存食物其实也非常简单。
就是先将要保存的猪肉或
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