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第一千零三十二章、八爪鱼(3/5)

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传承公司旗下有传承便民子公司,在其旗下又有两个业务线,铃铃铃和来将。

铃铃铃是个大杂烩,从通马桶、开锁、木工活、泥工活、搬搬抬抬,百姓家里的活计几乎都囊括,除了办公室人员,为客户服务的一线员工很少,主要是给打零工的人员居间服务,抽头很少,利润控制在35之间,太低难以为继,太高违背初衷。鄰

来将就是个外卖平台,之所以叫这个名字,是因为厉亥物色的经理叫何仁。来将业务分两大块,一块是居间业务,类似于印度达巴瓦拉,在饭店和食客之间架起一条配送桥梁,不收取配送费,只拿分成。

由于现在的餐饮业大环境很好,生意好、不愁客源的饭店对来将爱答不理,生意不好的,来将又不想与其合作,这块业务的发展速度很慢。

另一块就是单纯的外卖业务,自产自销自配送,业务模式不新鲜,纯属拾人牙慧。

外卖业务萌芽于唐代,据传是程咬金这位人精开创的这种生意模式,不管真假,反正唐代能点外卖是确信无疑的。

到了宋代,打破坊市分离的制度,就如同小区与夜市合并,无论在坊还是市,都能开店设铺,人员增加,自然对当时的饮食文化产生促进作用,食肆开始扎堆的开,“外卖员”也开始串店,食客可以同时要好几家店的吃食,比千年之后,点个蛋炒饭顺便带包一百块的荷花高级的多。

到了清代,流行画舫包宿,外卖都能送到船上,不仅是吃食,有时候活人也送。

到了民国,京城一带更是有了专门做外卖的店铺“盒子铺”,还发行代金券,鸭票、酱票等,也有打折红包,只要提人名就成,比如八大胡同的谁;另外还会有不少优惠活动,比如送上一张白鸽票,给食客一个中五百万大奖,走上人生巅峰的机会。鄰

跳过几十年,到了1992年,京城这里开了一家京氏绿环送餐公司,只有外卖员和保温车,没有厨房和厨子,制作环节外包给了商业部下面的食堂,再具体一点是商业部下面的饮服公司,也就是一些不景气的国营饭店、国营食堂。

相比京氏绿环,来将要有诚意的多,有自己的食材供应体系、烹饪体系,有先进的杀菌、保鲜技术,并引进跨国大集团的先进管理经验,以及对外卖员的高规格要求。

来将还推出了“白领菜”,包装精美、口感鲜美、食用方便,拿回家用微波炉叮一下就可以食用,并且肉类食材大部分从国外进口,骑在羊背上的国家来的羊肉,骑在牛背上的国家来的牛肉等等。

白领菜是一种高档菜,专供收入可观的高级白领,当白领,吃白领菜,走上人生巅峰。

南易的野心很大,他要干掉“预制菜”,独留下白领菜,把一个子品牌做成一个产品的代称,如同席梦思一样,等到了网络时代,再看有没有必要扶持“博主”科普什么叫真正的“白领菜”。

等虎崽在来将办公室的门口停车,南易指了指墙上的公司铭牌,“你不是要打工么,这里在招外卖员暑期工,你进去跟里面的人说,你是95届的京大新生,他们会要你的。”

“叔叔,外卖员是做什么的?”岩振华看了一眼铭牌问道。鄰

“就是给人送饭。”南易拍了拍岩振华的肩膀,“既然你想打工,那就好好干,我昨晚也想过了,年代不一样了,现在读大学要是不交个女朋友,大学生活是不完整的,你的生活费我会给足,但你交女朋友的花销得靠你自己挣。”

岩振华闻言,脸上发烫,忸怩一下说道:“我不交女朋友。”

“呵呵。”南易笑着把写着老洋房地址的纸条递给岩振华,“回去后把你的昨晚偷摸洗掉的裤衩翻出来重新洗一下晾院子里,这么热的天,会捂馊的。”

“呃……”

自己的小秘密被发现,岩振华脸上更烫

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