第二十章: 梦境照进现实(3/4)
鹏把自己关在配料室整整一个月,他要调制出一种新的调料秘方,一种世间从未有过的调料秘方。
早在芳华世界的时候,他就有一种冲动,自己未来一定可以调制出一种全新的调料,一种能让所有人都难以忘怀的味道。
有了十三味的基础,张鹏感觉自己现在对味觉有了新的认识,实验整整一个月后,他终于成功了!
他在原先的调料秘方上,重新专研过后,再一次添加了九种天然食材,和其他配料混合后,产生特殊的化学化应,沉淀发酵三天过后,一种新的调味料重新诞生了。
这种调味料,不但有原先调味料的口感,而且熬煮汤汁过后,汤汁变得更加醇厚,里面的味道层次也更加丰富,有一种让人难以忘记味道。
仔细品尝后,会让人产生一种特殊的愉悦的感,甚至吃完后,舌尖一股淡淡的回甘酸甜久而不散,舔舔舌头,又感觉好像嘴里没啥味道,但是一旦接触到其他美食,自己就会胃口大开,会沉浸在美食中不可自拔,这种现象能持续一整天,直到睡一觉过后,这些反应才会彻底消散。
十三味中对食材味道的研究,已经不再是简单的酸甜苦辣咸香的搭配了,王阿姨父亲研究出九种味道,已经是世间极致了。
但是张鹏觉得要想在这九种味道上突破,必须有新的想法,在芳华的世界中,他一直在思考这个问题,到了现在,终于把自己的想法实现了,他寻找到第十种味道了。
这种味道,它通过解析所有酸甜苦辣麻咸香臭的精髓,刺激人类味觉的本能,它甚至可以让人类产生一种虚拟的精神味觉了。
明明就是最简单的调料,但是你吃过后,就会触动你脑海中某个神经,幻想出自己内心最喜欢的味道,这种调料,早已经不是简单的厨艺了。
人类的智慧真的无穷的呀,可惜那本十三味不能带出梦境中,不然自己还得细细品读,虽然读了几十遍了,可张鹏依旧还是觉得自己没参透完全。
因为十三味这个书名,依旧说明一切了,这世间,有十三种能刺激人类的味道,当年的老道士,就已经解析出世间真正的十三味,而张鹏,现在还远远不如。
张鹏现在是借着前人的智慧,才参透出第十种味道,这其中就有曾经喝过王阿婆那碗汤的功劳。
王阿婆的父亲终生只研究出九种味道,王阿婆那卤煮汤中的味道,现在还历历在目。
而自己,靠着前人的灵感,终于突破第九种,寻找到第十种味道,这种味道就是口中无味,心中有味,他已经把自己的研究成果运用到调料秘方中了,不过现在这种调味料,并没有面世,他准备开一家麻辣烫店,用这世间独一无二的味道来做汤汁。
有了独一无二的味道后,张鹏才终于决定实施自己的设想。
张鹏重新设计了新的菜品,每种食材,都是市场最好的,当然,也是最贵的。
他的餐饮公司,也正式从“张师傅秘制砂锅粉”变成“张师傅秘制麻辣烫”了。
从前的加盟店,全部取消加盟,并且自己退还全部加盟费。
对于张鹏来这一出,前面几个加盟店,都一脸懵逼,老板,你不能左一套右一套呀?
但是张鹏可不管,他现在对赚钱没多大兴趣,或许真是梦境影响现实了,张鹏的性格也受到很大的影响,明明自己现在就百来万身价,可大手大脚,根本不在乎钱似的。
从前很多赚到钱的加盟店,还是想跟着张鹏一起干新的麻辣烫店,张鹏也不拒绝,只是笑了笑,给了新的加盟标准。
加盟费一百万,另外装修必须得高档,选址也必须在繁华的高档圈子,加上装修和其他房租成本,没两三百万根本办不下来,张鹏制定新的加盟政策,一下把所有人都吓住了。
这个世界上还真有人傻钱多的傻子吗?
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