第两百六十章：第五集：江湖夜雨！（情人节快乐！铁子们！）（2/5）

画面中。

让艾利一愣。

随即笑了笑。

米国人也是很喜欢吃小龙虾的。

面对这样熟悉的食材，艾利自然是感到十分亲切的。

“小龙虾，40年前，华国人还是很少见到的奇特物种。”

“今天已经是人们餐桌上见到的常客。”

“并衍生出迥异的风味。”

在擅长琢磨的华国人手中。

这种漂洋过海而来的物种如今已经发展出了很多种吃法。

从“清蒸小龙虾”到“麻辣小龙虾”。

再从“茄汁小龙虾”到“十三香小龙虾。”

各种各样的小龙虾，预示着小龙虾这种物种在华国备受推崇的地位。

看的艾利也是有些惊讶。

小龙虾在米国这么多年。

一直以来都只有一种食用方法。

那就是加入香料、洋葱、还有土豆和胡萝卜炖煮。

远没有这么多种不同的味道。

画面一转。

来到一户寻常的小院之中。

体态有些宽厚的中年男人正在巡逻。

在小院里面，有着许许多多的人正在清洗小龙虾。

“这是湖苝潜江一家普通的小龙虾店。”

“因为背靠产区，拥有得天独厚的食材来源。”

“旺油闷烧的甜辣风味，赢得当地人的青睐。”

在后厨还是活蹦乱跳的小龙虾，经过厨师们的烹饪之后。

已经变成了鲜红色，一盆盆充满食欲的小龙虾被端了出来。

让整个画面充满了味道。

“二十年前，油田工人老李，在自家院前摆上锅灶。”

“成为这里最早做小龙虾的一批人。”

“餐饮江湖竞争激烈，小龙虾的风味潮流更是瞬息万变。”

“有人选择坚守，有人选择突破。”

经历了风霜的老板，找不到丝毫埋怨的表情。

反倒是笑呵呵的面对镜头诉说着自己在那段最困难的时候。

所做出的选择。

看似美食与生活无关。

但是乍一听，也是息息相关。

就连艾利，都是在心里暗自点头。

古老的智慧不是没有它存在的道理。

“小龙虾，近年来华国增长最快速的食材。”

“年产量已经超过一百万吨。”

“可是很多人不知道，小龙虾居然是入侵物种。”

“它的原产地，远在大洋彼岸的米国。”

旁白的声音刚刚说完，一条条熟悉的街道出现在艾利眼前。

艾利一愣，不禁脱口而出。

“这...不是新奥尔良吗？”

作为自家从小生长到的家乡。

艾利对于新奥尔良再熟悉不过了。

“米国，路易斯安娜州，大约200年前。”

“这里的居民开始使用小龙虾。”

“每年春夏之交，人们都会为小龙虾聚集。”

华国人捕捞小龙虾，讲究稻虾公养。

而米国人的则是比较直接了。

一片诺大的浅湖，全部都用来养殖小龙虾。

画面一转，结束了捕捞的农场主正在休息。

眼神时不时的看着路边。

似乎是在期待着什么。

“周末，托马斯正在迎接家人和朋友们的到来。”

“小龙虾丰收季的野炊，需要大家共同参与。”

“水煮时，加入玉米、土豆和蘑菇。”

“撒上卡疆粉，这是一种路易斯安娜州特有的调味料。”

“与柠檬汁一起混合搅拌，简单实在一直是米式烹饪的风格。”

“用小船做餐