第三百一十九章:第五集:大山儿女!(2/4)
最重要的水气通道。
植被茂密,雨水丰富。
在峡谷深处有一座小小的县城名叫墨脱。
墨脱在藏语里是:隐秘的莲花。
一早,生活在墨脱的门巴族人东红要趁天晴赶紧下山。
最近他外出总要带上他的小儿子。
这种狭长陡峭的山坡对于父子俩来说已经是家常便饭了。
这片峡谷处于世界上最大的降雨带。
不下雨的时候, 很多人都在这里采集一种名叫皂石的石头。
皂石质地柔软, 门巴族用它来制作石锅。
东红拿着锄头在山壁上敲敲打打。
做石锅是祖祖辈辈传下来的手艺, 东红希望小儿子继承这门手艺。
为了减轻回去路上的负担,他们就地开始制作第一道工序。
背着石头行走在悬崖峭壁, 并不是很困难。
做石锅需要相当的技巧, 下刀的力度十分重要。
锅壁要薄, 要均匀圆润。
这一切全凭巧劲和耐心。
......
用石头做锅?
胡庄一愣。
他所理解的石锅是按照正常的锅子所制作, 然后涂上某种像石头一样的漆而已。
可是没想到还真的有人这样一凿一凿的把一块石墩,挖成石锅?
......
“(藏语)你要把里面的凹凸不平也削整了, 要均匀一点。”
东红看见小儿子下刀的力道不对, 连忙出声道。
墨脱是华国最后一个通公路的县城。
运输的难题解决了,东红的村子几乎每家都开始制作石锅。
叮叮当当的声音在墨脱随处可见。
几乎都形成了墨脱独有的声音。
一口石锅可以买一千到两千。
这是东红心中最好的事业。
这也增加了他说服儿子的底气。
“(藏语)来举起来看看, 默默看边缘是不是平整的, 再瞧一瞧,听听有没有当当当的声音,如果有就算是成功了。”
东红拿着刻好的石锅递给儿子。
手掌的接触才能够感受几千年来的传承的秘密。
据说质地柔软的石锅一旦离开墨脱,就会变得坚硬。
从出生那天起,门巴族人就离不开石锅了。
用它熬的汤味道醇厚, 据说对骨骼和心脏有意想不到的好处。
此刻东红家正在熬制羹汤。
质地明黄的汤水, 散发着令人想要浅尝的欲望。
食欲有时候也能够穿过时空。
起码现在的胡庄就看的饿了。
东红家的这口石锅是老一辈传下来的。
据说他的爷爷曾经是墨脱最著名的石锅工匠之一。
妻子用石锅酿造了最新鲜的门巴黄酒。
这是一种用鸡爪谷和玉米混合酿造的谷酒。
它有助于治疗绵绵阴雨带来的风湿也能拉近人与人之间的心。
喝完谷酒的父子俩,在屋内谈话。
言语之间都是传承的味道。
最近不断有山外的餐厅来定制他的石锅。
石锅先要用马帮运到县城,再通过公路运出墨脱。
三四匹马儿背着石锅走在山路上。
东红一路护送, 时不时还能听到东红自信的笑声。
“(藏语)这种技艺在我们这边有独特悠久的历史,我的前半生就是靠这种技艺生活,我觉得后半生也离不开它, 虽然没什么特别,但我觉得很值得。”
镜头从马背身上拉远了。
但是去走近了胡庄的内心。
看着画面中的东红,胡庄忽然觉得自己内心有什么东西被触动了。
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