第629章 大明湖畔（2/3）

最后又素炒了一个大明湖茭白。

“四菜一汤齐了鲫鱼汤剁椒鱼头、红烧鱼段、沙锅猪脚莲藕素炒茭白尝尝。”

王桑榆今天非常大方也没客气笑着坐下还主动帮皇帝摆好了碗筷甚至刚才还温了壶酒。

喝口鱼汤大眼睛都明亮几分“这味道真鲜。”

“是大明湖水好鱼才鲜好的美食还得有好的食材。”

此时的大明湖水质是真好济南也不愧为泉城城中无数泉水甘甜最后汇入这大明湖这汪湖水清澈明亮湖水没有污染周边甚至还有几百亩的莲叶还有许多茭白、蒲菜。

夏天时莲叶占了半个湖面莲花盛开时还会有许多采莲女划舟湖上非常美丽。

紧挨着湖还种了水稻。

年年出藕出鱼割芦苇收香稻。

湖田又肥水又足生产量多市场又近所以价值也极高。

不过这么一片宝地其实却都为水月寺以及济南的一些世族名门所占据半点也不向朝廷纳税交赋的。

“据朕所知这大明湖仅这几百亩的莲藕一年就要产藕五十万斤蒲四十万斤苇三十万斤荷叶还产三十万斤。

另外湖中鱼一年能捕十万斤。”

“周边还有许多湖田种稻产出的香稻价格格外高。”

王桑榆喝着浓白的鲜甜鱼汤听着皇帝的话倒不惊讶毕竟这位能够以高超的手段不战而下济南坚城又能强势夺取圣裔田地爵位所以他现在惦记上这大明湖的产出也不为怪。

大明湖是个宝地谁都知道产出价格高大家也都清楚但以前也没人去打这主意因为有些东西是历经千百年传承的。

比如水月寺从五代到如今千年了。

“大明湖是真漂亮济南城的明珠比之杭州西湖在这饥荒之年其所产藕茭蒲鱼都不知道救了多少饥民。”

“尝尝这鱼头你吃辣吧？”

“嗯酸甜苦辣各有滋味我都喜欢。”

王桑榆伸筷子挟鱼第一筷子夹了鱼唇先给皇帝。

“一看你吃鱼便知大家出身。这要是被贼匪绑了得索要大价。”

王桑榆轻笑。

“陛下真是无所不知呢。”

吃鱼看家境似乎好多人都懂道上流传着这么一段话贼匪绑票抓了票上山必然要先饿上两天然后做条鱼。如果这票第一筷子夹鱼背肉吃那大概其实是个普通人。

如果第一筷子吃鱼唇的那绝对是身家不错的第二筷子吃月牙肉的那保准没错了。

鱼唇肉质最嫩最为鲜美宫廷里还有专门用鱼唇做的菜其介于鱼肉和鱼皮之间肉质滑嫩鲜味足唯一缺点就是鱼唇上肉太少。

月牙肉则是紧靠在鱼腮盖下的形似月牙肉比鱼唇多有两大块最为滑嫩口感也好还没刺。

所以直接挑开鳃盖夹月牙肉吃的绝对是会吃懂吃还条件好的。否则一般人吃鱼可能都是冲鱼背鱼肚去。

而会吃的是鱼唇、月白和鱼脑先吃甚至一条鱼只吃这几样。

胖鱼头做成剁椒鱼头虽然比起炖煮来少了些鲜但加入剁椒后却是增添了几分香辣麻外面鱼皮焦脆里面的肉却依然鲜嫩尤其是那月牙肉。

朱以海给王桑榆夹了块月牙肉。

她是个能吃辣的。

虽然辣椒传入时间不短但大范围普及甚至接受并不算广王桑榆却不怕辣还连呼辣的过瘾。

朱以海越看越喜欢。

很难想象这是个出家三年的人当然用她自己的话说她其实不算真正出家因为并没有正式入山门不过是自己当初丈夫死后一时想不开自己剪了头发到了家里山中的庄子里修行。

但她在山里呆了三年其实也没能真正清静下来。

或者说这乱世里世俗凡尘牵绊的事太多。

呆在山里更多的其实也还是向刘氏家族的人表明她虽年轻但无意再嫁之意同时也无意争夺族