363 兔子的养殖和店面的开业（3/4）

进来一群人，服务员们顿时笑着喊了一下。

“这里是卖什么的？”

所有员工都是培训过的，而且都是本地人，肯定要找本地人啊，不然怎么听得懂方言，这川蜀其实还好，勉强可以听懂，但是有些地方，是真的听不懂。

“您好，这里是卤肉卤菜店，我们这里各种卤肉和卤菜，价格就写在墙壁上，您可以自由挑选，如果有什么不明白的，可以随时问我！”

老大爷好奇的看着墙壁上，那上面赫然是一张张的图片和价格表，不仅仅是有文字，还有图片。

这彩印可不便宜。

“这是什么？”

老人家不识字，所以干脆就直接问！

“这是兔肚！”

“兔肚？你们这里还有兔肚？”

“是的，我们这里整兔都有哦！”

少女服务员笑着指着一旁说道，果然就看见那边放着一只只的兔子，整只的兔子！

“这得多少钱啊？”

老人家瞪大眼睛，看着那一整只的兔子问道，川蜀这边的工资还是偏低的，但是肉还是能吃上的。

“一整只的话，是2块5毛！”

这价格当真算贵的了，要知道林凡去魔都大吃大喝一整桌算上茅台，也才二十块钱左右。

这一只兔子，就得两块五毛！

“这么贵啊？”

老人一下子惊呼了起来，可是服务员却是一笑，直接拿起了一只兔子，走到了一旁的秤上，然后当着所有人的面，掰开了整只兔子，确保没有任何的填充，放上去之后，所有人都惊呼了一下。

电子秤，大家看不懂，所以整个店铺内，都是拿着带秤砣的杆秤！

这就看的清楚了！

“大爷，您检查一下，这重量是对的吧！”

少女服务员把手中的秤砣，包装好了递给大爷，大爷接过来，掂量了一下，点点头：“足秤！”

“那您看好了！”

很快，杆秤就开始倾斜，然后慢慢的拨动下，开始变的倾斜，大家瞪大眼睛，然后惊呼一声：“这兔子，八斤四两！”

所有人都不可思议的惊呼了一下，其实出肉率没有那么高，八斤多的重量里，有一半儿的骨头重量，这些兔子的体重惊人的另外一个原因，就是骨骼密度很高，所以力气很大，所有兔子都是给用药迷晕了之后，才能宰杀的。

不然，一般成年人都不一定能控制。

否则，林凡也不会非得弄水泥地啊，因为力量太大，所以挖掘的速度太快了。

“这去了骨头，还有最少4斤半的肉，所以，四斤半的肉，您看，2块5贵吗？”

这年头猪肉已经涨价了，而且这也不是净肉啊，还有各种的香料之类的成本呢！

“不贵，妹儿，这一只给我包起来吧！”

“我给您重新写一只吧，这一只是我撕的，不好看！”

少女服务员还没等老大爷反应过来，熟练的抓起一只兔子，一把砍刀，哐哐哐几下，就砍好了一只新的兔子，然后麻利的装到了塑料袋上，下意识的放到了一旁的电子秤上承重，然后勐然反应过来：“哎哟，这是电子秤，我给您上杆秤！”

“不用，我又不是老湖涂，看的懂！”

“哈哈，那就好，来，大爷，您到那边收银台交钱！”

大爷到了旁边交钱，收银的边上站着的，是包装，给弄了一个纸袋子包装之后，把东西递给了大爷。

接下来的生意，瞬间就开始变好了起来，不仅仅是卤整兔，其他的也开始被疯卖！

不得不承认，兔头这玩意儿，这边人是真的喜欢吃，短短不到一个小时，兔头被全部一扫而空。

“大家不好意思，兔头卖光了，是我们低估了川蜀人对兔头的喜爱，下午我们会