卷3.龙潭虎穴 339.象拔蚌（3/3）

“哦，这天气挺冷的，你去换身衣服吧，别着凉了，待会带我瞧一下这盐是怎么制的。”

诶，这小贵人挺和气的，还会关心人，看来不是来问罪的，孔春风心中一喜，“好嘞，贵人稍待，卑下马上就来。”

没过多久，林彻参观起了这时代的海盐制取之法，一旁引领的孔春风还热情谄媚的不时解说。

据孔春风所说，在此之前到唐朝时，海盐生产还比较原始，那时候是直接刮取海边咸土用来制盐。

到了这个时候已经有了改进，是用草木灰等吸取海水，作为制盐原料。

制盐时，先用水冲淋上述原料，溶解盐分形成卤水。

然后再将卤水放置在太阳底下暴晒，用于提高浓度。

而辨别盐水浓度是否达到要求所需的浓度，盐工也琢磨出了一个简单易行的法子，就是往卤水中投入莲子，根据莲子的形态和沉浮位置确定卤水浓度，这原理与林彻前世时的密度计完全形同。

最后，将浓度达标的卤水放在敞口大锅中，加热蒸发水分，取得盐粒。

这种法子，被称作‘淋卤煎盐’，而煎盐所使用的燃料，便是海边滩涂地上常见的芦苇。

不过制盐所用的燃料是十分巨量的，光靠天然生长肯定不够，所以离着浦东盐场西南不远处，便是辽阔的芦沥场。

实在是粗糙啊，效率低下，光是人工和燃料的成本就不低了。

林彻看完，不由直摇头。

“贵人，可是有什么不满意的地方？”

孔春风时刻留意着林彻的情绪，生怕引得这小贵人不痛快，一刀砍了自己的脑袋。

林彻踮脚望了望海边，“为何你们不直接晾晒海水取盐呢？”

听到不是自己的问题，孔春风放下心来，虽然觉得小贵人的好奇心有些重，却依然如实回答，“回贵人，之前也有试过晒盐，可是效果并不如意，产量不高，而且出盐之后，里面泥沙实在太多。”

林彻听了，细细一想，约略明白了其中的原因。

这个时候，海边的土地很难做到硬化处理，砂质土壤保水效果太差，蓄存的海水很容易就渗走了大半。

而在沙地上晒出的盐，泥沙多那是自然的。

不过，如果使用水泥，那这一切就可以轻易的解决了。

心中有了大致的想法后，林彻点点头，“好了，我明白了，谢谢你的导游哈，有缘再见。”

望着来也匆匆，去也匆匆的骑兵队，唐春风一头雾水。

这小贵人到底是什么身份啊，随扈就是五十名精甲铁骑，真是豪奢啊，还有缘再见，我看还是不要再见了，怪吓人的，下次可不定有裤子换了。